مجلة الطحان العدد: ٦ فبراير2019

ﻣﺎﻳﻭ - ﺃﻛﺗﻭﺑﺭ MILLER / ﺍﻟﻁﺣﺎﻥ - ۲۰۱۹ ﻓﺑﺭﺍﻳﺭ ﺍﻟﻧﻘﻁـﺔ ﺍﻷﻭﻟـﻰ: ﻋﻧـﺩ ﺍﻷﺧـﺫ ﺑﻌﻳـﻥ ﺍﻻﻋﺗﺑـﺎﺭ ﺗﺯﺍﻳـﺩ ﻋـﺩﺩ ﺍﻟﺳـﻛﺎﻥ ﻭﺍﻟﺗﻐﺫﻳـﺔ ٦۹ ﺍﻟﻣﺗﻐﻳـﺭﺓ، ﻓﻳﺟـﺏ ﻋﻠـﻰ ﺍﻟﻌﺎﻟـﻡ ﺍﻧﺗـﺎﺝ ﺳـﻌﺭﺍﺕ ﺣﺭﺍﺭﻳـﺔ ﺃﻛﺛـﺭ ﺑﻧﺳـﺑﺔ ، ﻭﺳــﻳﺗﻡ ﺗﻭﻓﻳــﺭ ﺟــﺯء ﻣﻧﻬــﺎ ﻣــﻥ ﺍﻧﺗــﺎﺝ ۲۰٥۰ ﺑﺎﻟﻣﺎﺋــﺔ ﺑﺣﻠــﻭﻝ ﻋــﺎﻡ ﺍﻟﺩﻭﺍﺟـﻥ. ﺇﻥ ﻧﻘﻁـﺔ ﺍﻟﺗﺭﻛﻳ ـﺯ ﺍﻷﺳﺎﺳـﻳﺔ ﻓ ـﻲ ﺃﺑﺣـﺎﺙ ﺍﻟﺣﻳﻭﺍﻧ ـﺎﺕ ﺍﻟﺩﺍﺟﻧ ـﺔ ﻫــﻲ ﺗﻠﺑﻳــﺔ ﻫــﺫﺍ ﺍﻟﻁﻠــﺏ ﻋــﻥ ﻁﺭﻳــﻕ ﺍﻟﺣــﺩ ﻣــﻥ ﺍﻻﻋﺗﻣــﺎﺩ ﻋﻠــﻰ ﻣﺻــﺎﺩﺭ ﺍﻟﺑﺭﻭﺗﻳـﻥ ﺍﻟﻣﻭﺟـﻭﺩﺓ ﻓـﻲ ﺍﻟﻔﺗـﺭﺓ ﻣـﺎ ﺑﻌـﺩ ﻣﺿـﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﻣﻳﻛﺭﻭﺑـﺎﺕ. ﻳﻣﻛـﻥ ﺍﻟﻘﻳــﺎﻡ ﺑﺫﻟــﻙ ﻓﻘــﻁ ﺑﺗﻁﻭﻳــﺭ ﺍﺳــﺗﺭﺍﺗﻳﺟﻳﺎﺕ ﺗﻐﺫﻳــﺔ ﺟﺩﻳــﺩﺓ ﻭﻣﺣﺳــﻧﺔ، ﻭﺗﻁﻭﻳــﺭ ﺍﻟﺗﻘﻧﻳــﺔ. ﺇﻧﺗـﺎﺝ ﻋﻠﻑ ﺍﻟﺩﻭﺍﺟـﻥ، ﺗﻘﻧﻳﺎﺕ ﺍﻹﻧﺗﺎﺝ ﻭﺍﻟﻣـﻭﺍﺩ ﺍﻟﻣﺿﺎﻓﺔ ﻟﻸﻋﻼﻑ ، ﺃﺳﺗﺭﺍﻟﻳﺎ Poultry Hub - ﺩ. ﻧﺗﺎﻟﻲ ﻣﻭﺭﺟﺎﻥ poultryhub@une.edu.au ٥۳