مجلة الطحان العدد: 2 أبريل - سبتمبر 2013

اسعار الارز في العالم و الحالة الاخيرة في انتاج الارز عالميا الدكتور. منظمـة الغـذاء والزراعـة العالمية,تتوقـع ان تكـون كميـة الارز عالميـا .2013 مليــون طنــا علــى ســبيل موضــوع التجــارة فــي عــام 37,0 مليـون طـن الرقـم المعطـى 37.8 % القيمـة ل 2.2 هـذا الرقـم اقـل مـن . مـن الـدول الاقـل ادخـالا لـ رز 2 . كمـا يظهـر فـي جـدول 2012 لعـام ه ـي الصي ـن واندونيسـيا واي ـران ونيجيري ـا والفلبي ـن 2013 ف ـي عـام والسـنغال وتايلان ـد. خليل سـوريك معهد البحث الزراعي في تراقيا Surekhalil55@gmail.com 2012 انتـاج الارز في العالم لعام منظمــة الزراعــة والتغذيــة للامــم المتحــدة (منظمــة الاغذيــة مليـون طـن مـن الارز لعـام 730 والزراعـة فـاو) توقعـت انتـاج مليـون طنـا مـن الارز المعالـج. هـذه الكمية, 487 . وهـذا 2012 0.8% اكث ـر م ـن المسـتوى القياسـي المرتف ـع 2011 ف ـي عـام 20 الارتف ـاع الموس ـمي 2010 ملي ـون طـن. ف ـي ع ـام 5.7 او مليـون طـن. وفـي 22 وصـل الـى 2011 مليـون طـن وفـي عـام بسـبب الارتفـاع الـذي حدث,ارتفعـت كميـة 2012 عـام 2012 . فـي عـام 1 الانتـاج والزراعـة كمـا يظهـر فـي جـدول مليـون هكتـارا. 163 , وصـل الـى 2012 مجـال الزراعـة عـام كيلوغـرام 448 ,2011 وبقـي الانتـاج فـي نفـس المسـتوى لعـام للهكتـار الواحـد. وبالرغـم مـن اوضـاع الطقـس السـيئة الحاصلـة فـي البرازيـل والهنـد تاثـر سـلبيا علـى الانتـاج لـ رز العالمـي 2012 لعـام 662 وصـل الـى 2012 انتـاج الارز فـي قـارة اسـيا فـي عـام مليـون طنـا مـن الارز العـادي). هـذا اعلـى 442( مليـون طنـا . حقـق ذلـك ارتفاعـا فـي 0.9% ب 2011 مـن الانتـاج فـي عـام الانتـاج فـي عـدة دول عـدا دول منطقـة الهنـد وكوريـا الجنوبيـة والنيب ـال وتركيا.م ـن ج ـدة اخـرى بقي ـت بنغ ـ دش وبورم ـا ف ـي 2011 مسـتوى عـام 4,3% بارتفـاع 2012 تحقـق فـي افريقيـا انتـاج الارز فـي عـام مليــون طنــا مــن الارز). هــذا 17,4 ( مليــون طــن 26,4 اي الارتفــاع ينبــع مــن ازديــاد الانتــاج الظاهــر فــي الــدول مثــل الســيراليون و الســينيغال ومالــي وغينيــا ومصــر. مــن جهــة اخـرى, بسـبب احـوال الطقـس السـيئة وتاثيراتهـا السـلبية, تقلـص المنتــوج فــي دول مثــل تانزانيــا ونيجيريــا ومدغشــقر. 43