Miller Magazine Arabic Issue / 17 مارس أبريل

غلاف الملف MILLER - / الطحان 20٢١ مارس-أبريل ٤٨ يضمن التحليل المبكر للمواد الخام استمرارية جودة الدقيق سوق القمح يتغير باستمرار وبشكل كبير. كل حصاد جديد يعني ظهور تحديات جديدة للمطاحن حول العالم. تختلف كمية وسعر وجودة أنواع القمح المعروضة في السوق من سنة إلى أخرى بسبب العوامل الاقتصادية والسياسية والجوية. نما هذا الاتجاه بشكل أقوى . على سبيل المثال؛ بينما تعود 2021/2020 خلال موسم الحصاد أستراليا إلى الأسواق الدولية كمنتج رئيسي ، تعمل روسيا والهند على زيادة صادراتهما. من ناحية أخرى ، لا يمكن الحصول ً أيضا على محصول مثمر في أوروبا بسبب فترات الجفاف المتكررة. كل هذه العوامل تسبب تقلبات في السعر والجودة. من ناحية أخرى ، يتعين على المطاحن تحديث تفضيلات الموردين باستمرار من أجل مواكبة هذه التغييرات في سوق القمح العالمي. ومع ذلك ، فهم بحاجة إلى الحفاظ على الاتساق في توقعات عملائهم فيما يتعلق لربحية ً مهما ً بجودة المنتج لان هذا يجعل عملية شراء القمح عاملا المطاحن. مطحنة 2000 ؛ إنها تساعد أكثر من Mühlenchemie دولة للتغلب على هذه التحديات. يساهم 130 من أكثر من فريق خبراؤها في ألمانيا والمكسيك وسنغافورة والهند والصين وروسيا وكازاخستان وتركيا ونيجيريا كل عام في إنتاج أكثر من من ً مليون طن من القمح القياسي. من المعروف جيدا 100 قبل الشركة ، الاحتياجات الأخيرة للمنتجين وأصناف القمح الجديدة في السوق وما هي النتائج التي سيتم تحقيقها في عمليات بتحليل عينات القمح Mühlenchemie المعالجة. يقوم فنيو إلى زيادة تنوع المنتجات. كمية إنتاج القمح مستقرة 2021 والتوقعات لعام 2020 يشير محصول القمح لعام في جميع أنحاء العالم ولكن هناك اختلافات إقليمية. هذا يتطلب تحديثات منتظمة من المطاحن في توريد المواد الخام الخاصة بهم. مع الضغط المتزايد من توقعات العملاء والتكاليف ، تحتاج المطاحن إلى شراء القمح لعملائها ميزة تنافسية بفضل خبرتها Mühlenchemie بتكلفة معقولة وإطلاق منتجات بجودة عالية. توفر وخدماتها التي بدأت قبل فترة طويلة من التحول إلى دقيق القمح. بيتر شتاينر المدير العالمي للشركة Mühlenchemie