مجلة الطحان العدد: ٦ فبراير2019

ﻣﻧﺻﺔ ﺍﻟﺗﻛﻧﻭﻟﻭﺟﻳﺎ MILLER / ﺍﻟﻁﺣﺎﻥ - ۲۰۱۹ ﻓﺑﺭﺍﻳﺭ »ﻧﺣــﻥ ﻧﺻﻧــﻊ ﺁﻻﺕ ﻓــﺭﺯ ﺍﻟﻣــﻭﺍﺩ ﺍﻟﻐﺫﺍﺋﻳــﺔ ﺍﻟﺟﺎﻓــﺔ ﻭﻧﺑﻳﻌﻬـﺎ ﻓـﻲ ﻛﻝ ﻣـﻥ ﺍﻟﻌﺎﻟـﻡ. ﺻﺩﺭﻧـﺎ ﻟﻣـﺎ ﻳﺯﻳـﺩ ﻋـﻥ ﺩﻭﻟـﺔ. ﺯﺍﺩﺕ ﺍﻟﻣﻧﺎﻁـﻕ ﺍﻟﺗـﻲ ﻧﺻـﺩﺭ ﺇﻟﻳﻬـﺎ ﺣﺗـﻰ ۹۰ ﺍﻵﻥ ﺑﺷـﻛﻝ ﻛﺑﻳﺭ ﻭﺳﺗﺳـﺗﻣﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺯﻳﺎﺩﺓ. ﻷﻧﻧﺎ ﺷـﺭﻛﺔ ﺭﺍﺋـﺩﺓ ﻓـﻲ ﻣﺟـﺎﻝ ﺍﻟﺟـﻭﺩﺓ ﻭﺃﻳﺿـﺎً ﻓـﻲ ﻣﺟـﺎﻝ ﺍﻟﺩﻋـﻡ ﻣــﺎ ﺑﻌــﺩ ﺍﻟﺑﻳــﻊ. ﻫﺩﻓــﺎ ﻫــﻭ ﺍﻟﻌﺎﻟــﻡ ﺑﺄﺳــﺭﻩ. ﻧﺧﺎﻁــﺏ ﻛﺄﻛﻳﻭﺭﻳـﻙ ﺗﻛﻧﻭﻟﻭﺟـﻲ ﻛﻝ ﻣـﻛﺎﻥ ﻓـﻲ ﺍﻟﻌﺎﻟـﻡ.« »ﺃﻛﻳﻭﺭﻳـﻙ ﺗﻛﻧﻭﻟﻭﺟﻲ Akyürek ﺗﺧﺎﻁﺏ Teknoloji ﺍﻟﻌﺎﻟـﻡ ﺃﺟﻣﻊ« ، ﻋﻀــﻮ ﻣﺠﻠــﺲ Fatih Akyürek ﺍﻟﺴــﻴﺪ ﻓﺎﺗــﺢ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺷــﺮﻛﺔ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟــﻲ ﻭﻣﺪﻳــﺮ ﺍﻹﻧﺘــﺎﺝ ﻓﻴﻬــﺎ، ﺍﻟﺸــﺮﻛﺔ ﺍﻟﺮﺍﺋــﺪﺓ ﻓــﻲ ﺗﻘﻨﻴــﺎﺕ ﻣﻌﺎﻟﺠــﺔ ﺍﻟﺒــﺬﻭﺭ، ﻫــﻮ ﺿﻴــﻒ ﻣﻨﺼﺘﻨــﺎ ﺍﻟﺘﻘﻨﻴــﺔ ﻓــﻲ ﻋﺪﺩﻫــﺎ ﺍﻷﻭﻝ ﻟﻠﻌــﺎﻡ ﺍﻟﺠﺪﻳــﺪ. ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟــﻲ ﻫــﻲ ﻋﺒــﺎﺭﺓ ﻋــﻦ ﻋﻼﻣــﺔ ﺗﺠﺎﺭﻳــﺔ ﺗﺄﺳﺴــﺖ ﻓــﻲ ﻋﺎﻣــﺎً ﻓــﻲ ﻣﺠــﺎﻝ 44 ﻣﺪﻳﻨــﺔ ﻣﺮﺳــﻴﻦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴــﺔ، ﻭﺗﻨﺸــﻂ ﻣﻨــﺬ ﺍﻧﺘـﺎﺝ ﺁﻻﺕ ﻓـﺮﺯ ﻭﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ ﺍﻟﻤـﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴـﺔ ﺍﻟﺠﺎﻓـﺔ. ﺻـﺪّﺭﺕ ﺩﻭﻟـﺔ ﻣﻮﺯﻋـﺔ 90 ﺍﻟﺸـﺮﻛﺔ ﺣﺘـﻰ ﺍﻟﻴـﻮﻡ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬـﺎ ﻷﻛﺜـﺮ ﻣـﻦ ﻗـﺎﺭﺍﺕ. ﻋـﺪﺩ ﺍﻟﻤﻨﺸـﺂﺕ ﺍﻟﺘـﻲ ﺃﻧﺸـﺄﺗﻬﺎ ﺍﻟﺸـﺮﻛﺔ، ﺍﻟﺘـﻲ 4 ﻋﻠـﻰ ﻣﻨﺸــﺄﺓ. 500 ، ﺧــﺎﺭﺝ ﺗﺮﻛﻴــﺎ ﺗﺠــﺎﻭﺯ 1973 ﺗﺄﺳﺴــﺖ ﻋــﺎﻡ ﺗﻤﺘﻠـﻚ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳـﻚ ﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟـﻲ ﻣﻨﺸـﺄﺓ ﺗﺼﻨﻴـﻊ ﺣﺪﻳﺜـﺔ ﻣﺴـﺎﺣﺘﻬﺎ ﺁﻻﻑ ﺁﻟ ـﺔ 4 ﺃﻟ ـﻒ ﻣﺘ ـﺮ ﻣﺮﺑ ـﻊ، ﻭﺗﺼﻨ ـﻊ ﺃﻛﺜ ـﺮ ﻣ ـﻦ 40 ﺗﺒﻠ ـﻎ ﺳــﻨﻮﻳﺎً. ﺗﻮﻟــﻲ ﺍﻟﺸــﺮﻛﺔ ﺃﻫﻤﻴــﺔ ﻛﺒﻴــﺮﺓ ﻟﻠﺒﺤــﺚ ﻭﺍﻟﺘﻄﻮﻳــﺮ، ﻭﻳﻤﻜﻨﻬــﺎ ﺁﻟـﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔـﺔ. ﺣﻴـﺚ ﺗﻘـﻮﻡ ﺍﻟﺸـﺮﻛﺔ ﺑﺘﺼﻨﻴـﻊ ﺁﻻﺕ 175 ﺗﺼﻨﻴـﻊ ﻣـﻦ ﺃﺟـﻞ ﺻﻨﺎﻋـﺔ ﺗﻘﻨﻴـﺔ ﻣﻌﺎﻟﺠـﺔ ﺍﻟﻤـﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴـﺔ ﻣـﻦ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﻭﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴـﺎﺕ ﻭﺍﻟﺒـﺬﻭﺭ ﻭﺍﻟﺒـﺬﻭﺭ ﺍﻟﺰﻳﺘﻴـﺔ ﺑﻌـﺪ ﺍﻟﺤﺼـﺎﺩ، ﻭﻫـﻲ ﺣﻠــﻮﻝ ﺟﺪﻳــﺪﺓ ﻛﻞ 10 ﺗﻀﻴــﻒ ﻟﻘﺎﺋﻤــﺔ ﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬــﺎ ﺃﻛﺜــﺮ ﻣــﻦ ﻋـﺎﻡ ﻭﺫﻟـﻚ ﺑﻔﻀـﻞ ﺩﺭﺍﺳـﺎﺕ ﻣﺮﻛـﺰ ﺍﻟﺒﺤـﺚ ﻭﺍﻟﺘﻄﻮﻳـﺮ ﻟﺪﻳﻬـﺎ. ﻗﺎﺑﻠﻨـﺎ ﺍﻟﺴـﻴﺪ ﻓﺎﺗـﺢ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳـﻚ، ﺃﺣـﺪ ﺍﻟﻤﻬﻨﺪﺳـﻴﻦ ﺍﻟﺬﻳـﻦ ﻳﻘﻔـﻮﻥ ﻭﺭﺍء ﻧﺠـﺎﺡ ﺍﻟﺸـﺮﻛﺔ، ﺃﺛﻨـﺎء ﻣﺆﺗﻤـﺮ ﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴـﺎﺕ ﺍﻟﺪﻭﻟـﻲ ﺍﻟﻤﻘـﺎﻡ ﻓــﻲ ﻛﻴﻴــﻒ ﺗﺤــﺖ ﺍﺳــﻢ ”ﺍﻟﺒﻘﻮﻟﻴــﺎﺕ. ﺃﺳــﻮﺍﻕ ﺟﺪﻳــﺪﺓ. ﻓــﺮﺹ ﺟﺪﻳــﺪﺓ“ ﻭ ﺷــﺮﻛﺔ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ﻫــﻲ ﺍﻟﺮﺍﻋــﻲ ﺍﻟﺮﺳــﻤﻲ ﻟــﻪ. ﻭﺗﺤﺪﺛﻨــﺎ ﻣــﻊ ﺍﻟﺴــﻴﺪ ﻓﺎﺗــﺢ ﻋــﻦ ﻧﺸــﺎﻁﺎﺕ ﺍﻟﺸــﺮﻛﺔ ﻭﺃﻫﺪﺍﻓﻬــﺎ ﻭﺍﻟﻮﺿــﻊ ﺍﻟﺤﺎﻟــﻲ ﻟﻬــﺬﺍ ﺍﻟﻘﻄــﺎﻉ. ﻭﻓﻴﻤــﺎ ﻳﻠــﻲ ﺣــﻮﺍﺭ ﺍﻟﺴــﻴﺪ ﻓﺎﺗــﺢ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ﻣــﻊ ﻣﺠﻠــﺔ ، ﻋﻀــﻮ ﻣﺠﻠــﺲ Fatih Akyürek ﻓﺎﺗــﺢ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ﺇﺩﺍﺭﺓ ﺷــﺮﻛﺔ ﺃﻛﻴﻮﺭﻳــﻚ ٥۱