يناير- فبراير 2022 - الإصدار 21

غلاف الملف MILLER - / الطحان 20٢٢ محرم / صفر ٥٤ تحديات سلسلة الموارد والخدمات اللوجستية للحبوب أثناء الجائحة كان لجائحة كورونا الأثر الكبير على سلاسل الموارد الغذائية في العالم وأثارت مخاوف بشأن الأمن الغذائي ونقص الإمدادات والتوازن ا لأهمية الدقيق في نظامنا الغذائي اليومي ولأنه من ً في سوق الغذاء. ونظر أهم الأغذية الأساسية في العالم، فقد قامت الدول والحكومات بتخزين كميات هائلة من القمح مع بدء الجائحة مما أدى إلى زيادة الطلب عليه بشكلكبير ونتيجة لذلك حدث ارتفاعكبير في الأسعار. ع هو إنشاء سلسلة ّ بينما يكون الهدف الأساسي لأي منتج أو مصن الموارد المثلى لشركتك وضمان استمراريتها طوال أوقات التشغيل مع إبقاء تكاليفك منخفضة قدر الإمكان، كما تحاول إدارة المخاطر المحتملة مع الحفاظ على رضا العملاء. لكن سلاسل موارد أصبحت اليوم معقدة ومترابطة للغاية، لذلك، فإن أي تغيير يحدث في أي جزء من العمل يمكن أن يؤدي مباشرة إلى ارتفاع في التكلفة أو اختلاف في التكاليف المعتادة في جزء آخر العمل. ا ولها عواقب بعيدة ً في الواقع، فإن آثار جائحة كورونا واسعة جد المدى في حياتنا اليومية وبالطبع على الاقتصاد في المقام الأول. تسببت ا غير متوقعة ً ا في ظهور مخاطر جديدة تمام ً عالمي ً كورونا باعتبارها وباء في الاقتصاد وقطاع العمل وارتفاع التكاليف التشغيلية في سلسلة الموارد ا التي حدثت والتي ما زلنا نواجهها ً الغذائية، ومن أحد المخاطر المهمة جد ر الشحن البحري وارتفاعكلفته ّ حتى اليوم كأصحاب مطاحن هي تأخ بالإضافة إلى ارتفاع أسعار القمح. وتشمل الآثار الأخرى تباطؤ تصنيع السلع الأساسية، والمواد والمكونات الرئيسية للإنتاج، والمنتجات النهائية، والخسائر في الأعمال التجارية المحلية والدولية، وضعف التدفق النقدي في السوق، والتباطؤ الكبير في نمو الإيرادات، وغيرها. وإن تداعيات الوباء فد أثارت وضعا جديدا غير مألوف والذي بدوره أثار مخاوف جدية عن الأمن الغذائي العالمي، فقد رأينا كيف تفاعلت الدول مع هذا الوضع الجديد الغامض، فعلى سبيل المثال قامت الصين برفع وارداتها من القمح وخزنت كميات هائلة، إذ وصلت واردات الصين من القمح إلى أعلى مستوى لها لأكثر من عقدين من الزمن، ر من أجل َّ صد ُ من ناحية أخرى، فرضت روسيا ضرائب على القمح الم الحد من تصدير المزارعين لمحاصيلهم وذلك بسبب مخاوف الحكومة من عدم توفر إمداداتكافية من القمح في البلاد مما قد يتسبب في تضخم ا، مما ً الأسعار. ونتيجة لذلك، شهدنا زيادة في الطلب على الحبوب عالمي تسبب في ارتفاع الضغط على شبكات الشحن والخدمات اللوجستية، وهذه الضغوطات بدورها تسببت في ارتفاع تكاليف الشحن. ا غير متوقعة في الاقتصاد وقطاع العمل ً ا في ظهور مخاطر جديدة تمام ً عالمي ً تسببتكورونا باعتبارها وباء ا التي حدثت ً وارتفاع التكاليف التشغيلية في سلسلة الموارد الغذائية، ومن أحد المخاطر المهمة جد ر الشحن البحري وارتفاع كلفته بالإضافة إلى ّ والتي ما زلنا نواجهها حتى اليوم كأصحاب مطاحن هي تأخ ارتفاع أسعار القمح. وتشمل الآثار الأخرى تباطؤ تصنيع السلع الأساسية، والمواد والمكونات الرئيسية للإنتاج، والمنتجات النهائية، والخسائر في الأعمال التجارية المحلية والدولية، وضعف التدفق النقدي في السوق، والتباطؤ الكبير في نمو الإيرادات، وغيرها. ابراهيم الهزاع ممثل الإدارة ومدير العمليات الهزاع