يناير- فبراير 2022 - الإصدار 21

غلاف الملف MILLER - / الطحان 20٢٢ محرم / صفر بالتباطؤ في عمليات الشحن، فإن انخفاض ً قد تأثرت سلبا من ً قيمة عملات هذه الدول مقابل الدولار قلل أيضا قوتها الشرائية. فأسعار المواد الغذائية آخذة في الارتفاع في جميع أنحاء العالم. في السنوات الأخيرة، أصبحت سلاسل التوريد معولمة بشكل متزايد لأسباب مثل الزيادة في تنوع المنتجات، والتطورات التكنولوجية، وإدارة التكاليف. الأهمية الكبيرة لاستدامة المخزونات ً كما لوحظت أيضا في المنتجات في حالات عدم اليقين والمخاطر العالية . حيث أنه من الضروري تأسيس ً كالجائحة مثلا مستودعات الحبوب الإقليمية بسعة ستلبي الاحتياجات الأساسية وحماية المنتجات وجعلها مستدامة من خلال توسيع المستوداعات المرخصة، وذلك من أجل موازنة عدم الكفاية في العرض أو المخزون الفائض الذي قد ينشأ عن التقلبات بين العرض والطلب. ومن المتوقع ارتفاع الحاجة والطلب عليها في الفترة المقبلة. منذ ً زادت نسبة المنتجات الزراعية التي يتاجر بها عالميا العقد الأول من القرن الحادي والعشرين. وتزيد التجارة العالمية بالمنتجات الزراعية إلى زيادة القدرة على الصمود في وجه صدمات الإمداد التي تؤثر على المناطق الجغرافية وتفسح المجال أمام سلاسل توريد المواد الغذائية العالمية بصورة أكثر كفاءة. بالإضافة لذلك، فإن الاعتماد على نظام التجارة العالمي يزيد من التعرض لأحداث مثل القيود في 19- التجارية التي تعطل النظام. تسبب جائحة كوفيد تعطيل سلاسل التوريد العالمية. لكن من المتوقع أن تنتعش التجارة العالمية وتستمر في النمو على المدى الطويل. لقد أدت الجائحة إلى فرض ضوابط غير مسبوقة على السفر والتباعد الاجتماعي، مع وجود نتائج اقتصادية سلبية لا تزال باقية حتى الآن. وأدت تدابير الطوارئ الصحية العامة إلى تعطيل جانبي العرض والطلب لنظم الأغذية الزراعية في جميع أنحاء العالم. ولقد سببت الجائحة زعزعة استقرار سلاسل التوريد العالمية وحاويات الشحن. حيث يؤدي التأخير في التسليم والزيادة السريعة في أسعار ري الحبوب ّ الشحن إلى فرض ضغوط شديدة على مصد ومستورديها. ويعتقد بعض خبراء القطاع أن المشاكل قد تستمر لأن شبكة التجارة العالمية المضبوطة بدقة، والتي ٥٠