مجلة الطحان العدد: 2 أبريل - سبتمبر 2013

مهمـة جـدا. القمـح, متبقيـات المبيـدات التـي فـي داخله, الحشـرات الحيـة, قطـع المعـادن, عيـدان القـش المحتملـة التواجـد, حجـارة, تــراب الــخ. تاخــذ للتنقيــة فــي الصوامــع مــن الشــوائب و ثــم تتنفــس الهــواء. بعــض منتجــي القمــح بعــد ان ينتجــوا القمــح يبقونـه لاشـهر طويلـة فـي الصوامـع بعـد التنظيـف ممـا يسـبب لهـم خسـائر كبيـرة. هنــاك امــر اخــر مهــم جــدا لا يعــار لــه اهتمــام, او يهمــل فــي المطاحـن, وهـو ان المخـارج فـي القسـم السـفلي لصوامـع التلديـن المســتخدمة يوميــا تســتخدم بشــكل غيــر منظــم ودون معرفــة. يتحــول القمــح فــي الصوامــع الــى ســيفون جــراء التلديــن الغيــر منظـم فـي الصوامـع فـي المداخـل والخـارج. يتلـف بعـض القمـح داخـل الصوامـع, ويخـرب فـي حـال عـدم تقديـر معاييـر التلديـن للقمـح. يجــب تحضيــر مخــارج مصامــع التلديــن حســب حجــم كبــر المصامـع, وتثبيـت عددهـا واسـتخدام جهـاز التوزيـع فـي اسـفل المصامــع. يفضــل العمــل علــى ملائمــة قطــع القمــح بالشــكل المناســب و مـدة التلديـن مـع الحفـاظ علـى الجـودة و الانتـاج بـدون خسـائر بالكفــاءة. التحديثــات الاخيــرة والتكنولوجيــا المســتخدمة فــي التنقيــة فـي عصرنـا هـذا انتجـت اليـات تقـوم بعملهـا علـى اكمـل وجـه مـن حيـث تطبيـق التكنولوجيـا العصريـة فـي المطاحـن. اليـوم, تســتخدم اليات”صحيــة” مناســبة للصحــة و تعمــل تلقائيــا بقيمــة ثــ ث ماكنــات مختلفــة, وتبــذل طاقــة اقــل وتعمــل بمقاييــس مصغــرة وذات ســعة واســعة. هـذه الاليـات ساشـرح عنهـا باختصـار ادنـاه. التفاصيـل, يمكـن الحصـول عليهـا مـن الشـركات المصنعـة. كومبـي سـبريتور ( فاصـل المحمـولات) : الـة تقوم بثـ ث اعمال مختلفــة, تفصــل النفايــات ضخمــة الاحتمــال الخارجــة مــن الــة التنقي ـة الاخ ـرى و الجزيئ ـات الضعيف ـة الطويل ـة م ـع الجزيئ ـات المشـبعة والحجـارة. فاصــل الحجــارة اليابســة: مــع نظــام الشــفط القــوي الــذي فــي هيكلـة الالـة و تقنيـة الهـزاز تتقـرق المـواد الثقيلـة المشـبعة فـي داخـل المنتـج. ماكنـات مميـزة اللـون: تسـتخدم لتفريـق الشـوائب الموجـدة فـي المنتـج عـن طريـق الالـوان المختلفـة. ( دون التمييـز بيـن الشـكل والكثافـة). الــة التنشــيف والتنظيــف: هــذه الماكنــات فــي الجســم الرئيســي, صنعـت مـن ادوات لا تصـدا ابـدا فـي الاقسـام المختلفـة وبـدون ان تس ـكب الم ـاء يمك ـن الاضمح ـ ل ب ـه. ه ـذه الماكن ـات تف ـرق قطــع الحجــارة فــي قســم التنقيــة. ويمكــن التنظيــف بالادويــة الزراعيــة, تراب,الغبار,والعصفــة. امــا بقســم التنشــيف يمكــن تسـهيل التقشـير وعم ـل الغشـاء الخارجـي بالتصـادم م ـع لوحـة السـاتر للقمـح. وهـذا عنصـر مقصـر لمـدة التلديـن. امـا التنقيـات 38