مجلة الطحان، العدد 10 أكتوبر2019

٤٣ ٪ من الطاقة مقارنة بآلة الطحن الأسطوانة 10 يصل إلى ممرات TUBO التقليدية. يستبدل ناقل الضغط الأنبوبي نقل هوائية معينة لتوفير الطاقة. ناقل الضغط الأنبوبي أكثر ا. يتم نقل المنتج ً كفاءة ويجعل إنتاج الغذاء أكثر أمان بلطف ، ولا يفقد أي وزن بسبب الجفاف ، ونظام النقل أكثر صحة لأن خطوط الأنابيب يتم تنظيفها ذاتيا. ا ً ا أو وقت ً يقول ستيفان بيررير: «سواء أكان ذلك مكان أو طاقة: على كل هذه المستويات ، تمكنا من إظهار أن المصنع سيكون أفضل من أي شيء آخر لدى شركات المطاحن الأخرى في السوق». ويضيف يوهانز ويك: IoT و Arrius «التصميم ، ونظام الطحن الجديد يغيران صناعة الطحن مرة أخرى». Blockchain و الآن. E3 يمكن لعملاء بوهلر طلب مطحنة Blockchain يستخدم العميل الأول نظام بوهلر لتتبع الطعام أكبر شركة طحن في المملكة المتحدة ، وهي . التي تضم Whitworths Holdings Ltd Carrs Flour . و Whitworth Bros. Ltd مواقع. 9 مطحنة دقيق في 17 ، تدير Mills Limited . يقول مايك بيترز E3 إنها أول شركة تعتمد على مطحنة Whitworth ، المدير الإداري لشركة Mike Peters .: «إلى Bros. Ltd جانب المزايا الميكانيكية الواضحة التي تقدمها ، كنا E3 مطحنة ا بنهج ً مقتنعين أيض الرقمنة. بوهلر هي بالتأكيد في المقدمة في هذا الصدد». وأضاف قائلا «بالنسبة لنا ، E3 تقدم مطحنة أكثر من إنه مجرد تقنية جديدة. ستمكننا من خلق شفافية كاملة لعملائنا في المستقبل «. جنبا إلى جنب مع ، اقترحت E3 مطحنة بوهلر زيادة الشفافية على طول سلسلة القيمة عن طريق إضافة ميزات الاتصال الرقمية والخدمات blockchain و للمساعدة في ضمان جودة المنتج النهائي. يقول ستيفان بيررير: «مع وجود أنظمة لتتبع الحبوب في وضع Whitworth بالعودة إلى المزارع ، كانت ». «ما قمنا به blockchain جيد للقيام بمشروع .»blockchain هو تحويل التعقب الورقي إلى تتبع السبب وراء إدخال Mike Peters يشرح مايك بيترز على النحو التالي: «إذا لم نحتضن هذه blockchain التقنيات الرقمية الجديدة وأدرجناها في أعمالنا الآن ، فعلى المدى الطويل، يمكن أن يكون ذلك بمثابة عائق أمام الدخول إلى أسواق معينة ، حيث يأتي الضغط من المستهلك النهائي و في نهاية المطاف من الجهات الرقابية لزيادة الشفافية». من المقرر الانتهاء من المصنع الجديد . وبعد ذلك تبدأ مرحلة المراقبة. 2020 في نهاية عام و IoT يقول مايك بيترز: «تتيح إنترنت الأشياء الفرصة لدفع العوائق من أجل سلامة blockchain الأغذية والأمن الغذائي والشفافية من خلال سلسلة التوريد الخاصة بنا». ستتم مراقبة البيانات من المصنع ، وهي خدمة Bühler Insights المتصل بالكامل مع سحابة آمنة من بوهلر تدعمها مايكروسوفت أزور. ، يرجى زيارة E3 لمزيد من المعلومات حول مطحنة http://www.future-of-milling.com