مجلة الطحان العدد: 4 نوفمبر 2014 - أبريل 2015

مقابلة مايو - أكتوبر ببنــاء 1993 دفعــت المالكيــن الــى بــدء العمــل فــي عــام طوابـق وصوامـع تخزيـن للمـواد الخـام 7 مبنـى جديـد مـن والمنتـوج النهائـي وتركيـب الات حديثـة متينـة واوتوماتيكيـة طــن/ ســاعة 90 % مــن شــركة بوهلــر بطاقــة 100 بنســبة طــن/ 220 طن/ســاعة تنظيــف و 10 عنــد الاســتلام و طــن/ ســاعة تعبئــة. 45 ســاعة انتــاج و 24 2/ . يتحكـم بهـا عدد 1995 هـذه النشـاطات بـدأت فـي سـبتمبر D’Allain 500 SLC محكـم منطقـي قابـل للبرمجـة يدعـى . المطحنــة الجديــدة توافــق معاييــر التكنولوجيــا Bradley الحديثـة ومتطلبـات الصحـة والسـ مة، يتألـف كادر شـركتنا سـواق وميكانيكـي واحد ومسـؤول مخزن 6 عامـ و 40 مـن ممثليـن تجارييـن ومحاسـبين اثنيـن ومسـاعد واحـد 3 واحـد و ورئيـس طحانيـن واحـد ومديريـن اثنيـن. بالنســبة للطاقــات الانتاجيــة ومســتوى التكنولوجيــا يمكننــي القــول ان مطحنتنــا تأتــي ضمــن هيــكل الشــركات الاوائــل الــى ان جــاءت مطاحــن 2006 ولغايــة 1995 منــذ عــام اكبــر مــن حيــث الطاقــة ومســتوى التكنولوجيــا. هـل هنـاك مجـالات اخـرى تنشـطون فيهـا بجانـب صناعـة الطحـن؟ وهـل لكـم نشـاطات تصديريـة او هـل لديكـم اهـداف مسـتقبلية للتصديـر؟ كلا. شـركتنا تعمـل فقـط بمجـال انتـاج الدقيـق. ولكـن لدينـا شـركة اخـرى تنتـج زيـت الزيتـون وتقـع فـي منطقـة مكنـاس سـاعة. 8 / طـن 150 وطاقتهـا هـل تعملـون فـي السـوق المغربيـة فقـط فـي مجـال مطاحـن الدقيـق؟ وهـل لكـم نشـاطات تصديريـة او هـل لديكـم اهـداف مسـتقبلية للتصديـر؟ نعــم شــركتنا تعمــل فقــط للســوق المغربيــة فــي مجــال صناعــة المطاحــن ولا يوجــد لنــا نشــاطات تصديريــة فــي الوقــت الحالــي ولكــن نظــن باننــا ســنقوم بالتصديــر الــى الخــارج مســتقبلا ( خصوصــا الــى الســوق الافريقيــة ). كشــركة اس تــي اي مينوتيــري اشــراق، ماهــي خططكــم المســتقبلية فــي مجــال الاســتثمار وهــدف الســوق؟ عندمـا يتـم الاخـذ بنظـر الاعتبـار التنافـس السـعري الشـديد والمنافسـة الغيـر عادلـة بيـن مطاحـن الدقيـق، نحـن نفضـل عــدم الاســتثمار حاليــا لكــي لا نجــد انفســنا فــي مــأزق ونفضــل التوفيــر لاهــداف واســتعمالات اخــرى. هــل لــك ان تزودنــا بالمعلومــات عــن صناعــة المطاحــن فــي بلدكــم والعــادات الاســتهلاكية لشــعبكم؟ ماهــو موقــع المغ ـرب ف ـي العال ـم بمجـال اسـتعمال تكنولوجي ـا المطاحـن وطاقــات انتــاج الدقيــق والنوعيــة والاســتهلاك؟ لفهـم صناعـة الدقيـق فـي المغـرب يجـب علينـا ان نعلـم بـان هــذا القطــاع مســيطر عليــه بالتدخــل الحكومــي للتعويــض علـى مقـاولات دقيـق القمـح الوطنـي. درهــم 184 ســعر البيــع المثبــت مــن قبــل الحكومــة هــو درهـم للقنطـار. لاجـل 140 للقنطـار وتعـوض المطاحـن بــ تأميــن القــدرة الشــرائية لمعظــم طبقــات الشــعب. وتقــوم ايضــا بتثبيــت اســعار الدقيــق الفاخــر والدقيــق المــدور بــ درهـم للقنطـار. بعـد تحريـر اجـراءات الحصـول علـى 350 ، كانـت واردات 1997 الرخـص لاقامـة المطاحـن فـي عـام القمـح جيـدة للمطاحـن الجديـدة وخصوصـا تلـك الواقعـة فـي الم ـدن السـاحلية. ه ـذا ادى ال ـى خف ـض شـديد بالاسـعار. مـاذا تفكـرون حـول التطـور المسـتقبلي لبلدكـم وخصوصـا فـي مجـال صناعـة الدقيـق؟ المغــرب يتطــور فــي جميــع المجــالات ولكــن الحكومــة لا تتخــذ الاجــراءات اللازمــة لمنــع المنافســة الغيــر عادلــة وانخفــاض الاســعار. مـاذا تودون اضافته ايضا؟ نحن نشـكركم لاهتمامكم بشركتنا. 43