Miller Arabic 34 - نوفمبر-ديسمبر

اخبار MILLER - 2024 نوفمبر- ديسمبر بازار الحبوب في منطقة البلقان ينمو تحت ظل الاضطرابات العالمية في مدينة فارنا الساحلية على البحر الأسود، جمع مؤتمر أكاديمية 300 أكتوبر، أكثر من 31 قيم في ُ الحبوب في دورته الثامنة، الذي أ دولة في البلقان ووسط وشرق أوروبا. في 20 مشارك من حوالي لها، جرت مناقشات ً إعلاميا ً الفعالية التيكانت مجلة الطحان شريكا من توازن العرض والطلب ً حاسمة حول العديد من المواضيع، بدءا إلى أسواق الحبوب في ً العالمي على الحبوب والبذور الزيتية وصولا بصناعة معالجة الحبوب في بلغاريا وأحدث التطورات ً البلقان، مرورا اللوجستية في المنطقة. أشار الخبراء الذين تحدثوا في المؤتمر إلى أن الفلاحين في منطقة البلقان، نتيجة لتزايد الظروف الجوية القاسية في السنوات الأخيرة، ، مما دفعهم لاستكشاف بدائل ً أكثر حرارة وجفافا ً يواجهون صيفا للمنتجات وطرق جديدة لزراعة أصناف مقاومة. في المنطقة، زة بحبوب َ عز ُ أصبحت أصناف القمح التقليدية الآن م لاحظ اهتمام متزايد ُ جديدة مثل الدخن، بينما ي بالقمح القاسي في بلغاريا ورومانيا. وقد أظهر ا ً استثنائي ً محصول القمح القاسي لهذا الموسم أداء مع صادرات قوية إلى إيطاليا واليونان وشمال أفريقيا. بينما تزداد المساحات المخصصة للقمح القاسي، تشير التوقعات إلى أن هذا الاتجاه سيستمر في التوسع. للخبراء الذين شاركوا في المناقشات ً وفقا في فارنا، يتجه المزارعون في منطقة البلقان نحو أصناف القمح عالية البروتين بسبب انخفاض أسعار المحاصيل وتقلص هوامش الأرباح. في المنطقة، يعزز نمو صناعة الدقيق الطلب المتزايد على دقيق القمح الخاص، مما يدعم هذا التحول. يعمل مطاحن القمح على تحفيز المزارعين لإنتاج القمح عالي البروتين من خلال تقديم أسعار مرتفعة، مما يجعل بلغاريا ورومانيا يظهران كموردين % من 14 موثوقين للقمح عالي البروتين الذي يحتوي على أكثر من البروتين لتلبية الطلبات المتزايدة في القطاع. دور موانئكونستانسا وفارنا وبورغاس في تجارة القمح يزداد بينما تعزز دول البلقان وجودها في سوق القمح الدولي، بدأت في تجارة الحبوب في ً هاما ً موانئكونستانسا وفارنا وبورغاس تلعب دورا ا للخبراء، في السنوات الأخيرة، بدأ تصدير القمح ً البحر الأسود. وفق من بلغاريا ورومانيا يهيمن على المناقصات في الجزائر وتونس والمغرب % من واردات الجزائر. علاوة على 35 ومصر، حيث غطت أكثر من ذلك، بدأ قمح هذه المناطق الثلاث يدخل أسواق غرب أفريقيا، التي % من البروتين من 12.5 تحصل على قمح يحتوي على ً كانت تقليديا دول البلطيق. للتجار الذين تحدثوا في المؤتمر، مع تنوع المستوردين العالميين ً وفقا ا عن روسيا � ا بعيد � لمصادرهم لتأمين سلاسل توريد أكثر استقرار وأوكرانيا، من المتوقع أن يزيد حصة موانئكونستانسا وفارنا وبورغاس في صادرات القمح العالمية، مما سيؤدي إلى وضع منطقة البلقان كلاعب رئيسي في تجارة الحبوب العالمية. وقد سلط مؤتمر أكاديمية الحبوب الضوء على هذه التحولات العميقة في سوق الحبوب في البلقان، مع التأكيد على قدرة المنطقة على التغلب على التحديات المعقدة والاستفادة من الفرص الجديدة للنمو في الساحة الدولية. إمدادات القمح عند أدنى مستوياتها .2007/2008 منذ موسم في الجلسة الأولى للمؤتمر، أشار بنوا فويود، المدير الأول لتحليل الحبوب في شركة الاستشارات الزراعية الفرنسية ”، إلى أنه Stratégie Grains“ من المتوقع أن يصل إنتاج القمح العالمي إلى حوالي 2025/2024 في موسم مليون طن، وهو أقل بقليل من 755 المستوى القياسي الذي تم تحقيقه في موسم على الرغم من التقلبات في توازن العرض والطلب العالمي وضغوط التغير المناخي، يعزز قطاع الحبوب في منطقة البلقان قوته في الأسواق الدولية من خ ل التعاونات الجديدة وتنوع المنتجات. تبرز موانئكونستانسا وفارنا وبورغاس ك عب استراتيجي في تجارة الحبوب من خ ل الصادرات إلى البحر الأبيض المتوسط وغرب أفريقيا، بينما يزيد الطلب على القمح عالي البروتين وزيادة إنتاج قمح الحالة من تعزيز موقع البلقان في السوق العالمي للحبوب. 42