Miller Magazine Arabic 31 - 2024 مايو يونيو

MILLER - 2024 مايو-يونيو غ ف الملف التعاون بين تركيا والمغرب في قطاع المطاحن تم تعزيزه في المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأعلاف يعد المغرب أحد أكبر مستوردي القمح في العالم وهو من بين البلدان التي لديها أعلى متوسط لاسته ك الفرد من الدقيق. وفي حديثه IDMA لمجلتنا خ ل المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأع ف عي الدقيق المغاربة مولاي عبد القادر ّ بإسطنبول، لفت رئيس اتحاد مصن العلوي الانتباه إلى الدور المهم الذي يلعبه قطاع المطاحن في المغرب. مصنعا للدقيق في الب د، أكد 154 وبعد أن ذكر أن هناك عي الدقيق المغاربة لاعب رئيسي في ّ العلوي أن اتحاد مصن التنمية الاقتصادية والضامن للأمن الغذائي للب د. وفي سياق تأكيده على وجود قطاع قوي لآلات الطحن في تركيا، قال العلوي: «نحن في المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأع ف من أجل اكتشاف أحدث التقنيات في قطاع الطحن، ولقد عقد وفدنا العديد من الاجتماعات مع الشركات المصنعة لتكنولوجيا ا بجودة الشركات � الطحن هنا وقد أعجبنا جد المصنعة لمعدات المطاحن التركية.». وفي إشارة إلى أن الشركات التركية أنشأت العديد من مصانع الدقيق في المغرب في السنوات الأخيرة، عي الدقيق ّ قال رئيس اتحاد مصن المغاربة: “إن وجودنا هنا يظهر رضانا عن جودة آلات الطحن «أعتقد أن ً التركية. وأضاف قائلاً التعاون المستمر بين البلدين في هذا القطاع سيستمر في التطور». وأشار أيضا إلى أن هناك ع قة تاريخية قوية بين تركيا والمغرب. كما قدم العلوي معلومات حول إنتاج واسته ك القمح في ب ده. عي الدقيق ّ وأشار رئيس اتحاد مصن المغاربة إلى أن المغربيواجهصعوبات في الإنتاج هذا الموسم، وأشار إلى أن الطقس الجاف والحار سيؤدي إلى انخفاض قياسي في الإنتاج. وتوقع للقمح والشعير، وقدر إنتاج القمح لموسم ​ أقل من المتوسط ً العلوي إنتاجا ألف طن. 600 مليون طن وإنتاج الشعير بـ 2.3 بـ 2025/2024 وأشار إلى أنه ستكون هناك زيادة كبيرة في واردات القمح لموسم مع انخفاض الإنتاج، وتوقع العلوي أن 2025/2024 م يين طن وأن يتجاوز 10 تصل الواردات إلى متوسط واردات المغرب لعشر سنوات. وشدد العلوي على أن الخبز له أهميةكبيرة في تغذية أن الخبز يدخل ً الشعب المغربي، مؤكدا دائما في معظم الوجبات. وذكر العلوي أن منصة دولية مثل المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأع ف لها دور هام في تقدم صناعة طحن الحبوب، وأعرب عن شكره لمنظمي المعرض الدولي لتقنيات الدقيق والأع ف على توفير مثل هذه الاجتماعات المثمرة وفرص التعاون. ي الدقيق المغاربة، بتصريحات مهمة حول وضعية صناعة ّ أدلى مولاي عبد القادر العلوي، رئيس اتحاد مصنع المطاحن في بلاده وعلاقاتهم مع تركيا، وذلك في مقابلة خاصة أجراها خلال المعرض الدولي لتقنيات الدقيق المنعقد في إسطنبول. IDMA والأعلاف 74