Miller Magazne Arabic 30

MILLER - 2024 يناير فبراير غ ف الملف (يناير/ديسمبر 2023 )التغير السنوي في تجارة البقوليات عام (يناير/ديسمبر 2023 )واردات الهند والصين من البقوليات في 31 لغاية ً على العدس والبازلاء الهندية والفاصوليا الجافة لمدة عام تقريبا . ومع ذلك، قد يكون هناك بعض الانكماش في 2025 مارس/آذار العرض العالمي بسبب انخفاض إنتاج البازلاء والعدس في كندا، أكبر على ً ر في العالم، مقارنة بالعام الماضي. لكن قد يعتمد هذا أيضا ّ مصد ، والتي تبدأ عادة في شهر أبريل. وبالمثل، 25/2024 المزروعات للفترة تشير التوقعات الرسمية إلى انخفاض المحصول في أستراليا، ويرجع ذلك إلى حد بعيد إلى الظروف الحارة والجافة في المناطق الزراعية الرئيسية. النتيجة مع نموها بشكل مثير للإعجاب خ ل العقد الماضي، بدأت البقول تحتل مكانة متزايدة الأهمية في س سل الإمدادات الغذائية العالمية باعتبارها مصدر بديل للبروتين ومساهمتها في التنمية المستدامة للزراعة. وفي حين تبقى آسيا منطقة مهمة لقدرتها على تشكيل اتجاهات الطلب الأوسع، في عدد من المناطق الرئيسية الأخرى، ً تكتسب البقوليات كذلك زخما ا ً خاصة في أوروبا والأمريكتين. ونتيجة لذلك، أصبحت البقول عنصر بالنسبة للمزارعين في العديد من المناطق، حيث تعد كندا ً هاما ً أساسيا رين الرئيسيين للبقوليات. ّ وأستراليا وروسيا وميانمار والولايات المتحدة المصد من النمو في ً مزيدا IGC وبالنسبة للمستقبل، يتوقع مجلس الحبوب العالمي تجارة البقوليات على المدى المتوسط، ويتوقع أن تزداد الأحجام من خ ل المشتريات في قطاعات الأغذية والأع ف ومعالجة المواد الغذائية. وكما كان الحال في الماضي، ستهيمن البازلاء والعدس والحمص على التجارة، والتيستمثلفي بعضالسنواتثلثي إجمالي الطلبعلىوارداتالبقوليات. 60