يناير فبراير 16 يونيو 2021

مقابلة MILLER - / الطحان 20٢١ يناير-فبراير نقوم بتطوير منتجاتنا بخبراتنا وتقنياتنا المتنوعة من خلال التواصل الوثيق مع شركائنا التجاريين وإجراء أبحاث السوق بشكل استباقي لفهم احتياجات العميل والمستهلك. تتغير مواقف المستهلكين وأولوياتهم وسلوكياتهم كما أدى إلى الإنفاق على الرعاية 19-Covid أن تفشي الصحية. في هذا السياق ، هل يمكن أن تخبرينا عن عادات الأكل المتغيرة وترندات الطعام في شرق آسيا؟ كيف تخططون للاستجابة لهذه المطالب؟ في اليابان ، تغير نمط حياة المستهلك مع التغيرات في المجال الاجتماعي ، مثل شيخوخة السكان وانخفاض معدل المواليد ، وزيادة مشاركة الإناث في الحياة التجارية ، وزيادة الدخل المزدوج والأسر الصغيرة. جلبت هذه التغييرات الحاجة إلى الطعام الجاهز ، على سبيل المثال ، طعام لشخص واحد وجاهز للأكل. ، تزايد الوعي 19-COVID بالإضافة إلى ذلك و بسبب بالأكل الصحي وذلك من خلال الحاجة إلى الطهي وتناول الطعام في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، بدأ الحد من استخدام النفايات البلاستيكية والطعام وبدأ الاستهلاك الأخلاقي اصبح في المجتمع الياباني. تركز شركتنا على تطوير المنتجات ً يلقى قبولا لتلبية احتياجات العملاء المختلفة والقضايا الاجتماعية. على سبيل المثال ، نقوم بتوسيع نطاق المنتجات في الأغذية المجمدة للاستهلاك المنزلي. على قرار ً هل تؤثر اتجاهات المستهلك المتغيرة هذه أيضا الشركة بتغيير اسمها؟ ، قمنا بتحويل نموذج أعمالنا من طحن الدقيق ً عاما 125 بعد لذلك ً إلى تجارة الأغذية العامة وقررنا تغيير اسم شركتنا وفقا لمواصلة تطويرنا كـ «شركة أغذية متنوعة». أثرت التغييرات في ا على تطوير أعمالنا ، بمعنى آخر ً اتجاهات المستهلكين أيض تحولنا إلى «شركة أغذية متعددة الاستخدامات». لديكم مصانع في ثمانية مواقع مختلفة وأنتم توزعون منتجاتكم في منطقة جغرافية واسعة. هذا يتطلب سلسلة توريد قوية. كيف يمكنم تحقيق ذلك؟ (الجودة والتكلفة QCDE لقد أنشأنا سلسلة توريد مع والتسليم والخصائص البيئية) لزيادة قدرتنا التنافسية وتوفير إمدادات مستقرة لعملائنا. بالإضافة إلى ذلك ، نحافظ على علاقة نزيهة وعادلة مع موردينا ونطورها. أيضا في هيكل شركتنا ؛ لدينا أربع وحدات عمل: «إدارة تجارة دقيق القمح» ، «إدارة الأغذية» و «ناكاشوكو (أغذية جاهزة)» ، ثلاث منها للسوق اليابانية وواحدة للخارج و التجارة الدولية. كل هذه الوحدات تعمل بشكل متناسق في قسم الإنتاج والتكنولوجيا الذي ً مجالات نشاطها. لدينا أيضا يدعم هذه الوحدات الأربع. نحن نركز على آسيا وأمريكا الشمالية هل لديكم أي خطط لتوسيع عملياتكم خارج شرق آسيا؟ ما هي أهدافكم المستقبلية للأسواق الخارجية؟ ما هي المناطق والأسواق التي ترون أنها محتملة؟ ٥١