مجلة الطحان، العدد 13 مارس - أبريل 2020

مقابلة MILLER - / الطحان 2020 ُ يل ِ ر ْ ب َ - أ ُ س ِ مار عي الدقيق في جنوب شرق البلاد ّ منصب رئيس منظمة مصن ً أيضا :)GUASAD( سيد مسعود، هل يمكنكم إخبارنا عن شركتكم، بيشلار جروب، وعن الأعمال التي تقوم بها الشركة؟ عة للقطارات ّ عتبر شركة بيشلار جروب من بي الشركات المصن ُ ت في غازي عنتاب، وهي تعتبر من أهم المدن في تركيا من الناحية الاقتصادية. نحن نساهم في القوة الاقتصادية لمدينة غازي عنتاب بشكل خاص وللمنطقة بشكل عام بواسطة مصنع بيشلار للدقيق ، وهو مصنع الدقيق الأكبر من نوعه في تركيا، Besler Un ، وهي شركة Besler Makarna وشركة بيشلار للمكرونة عة للمكرونة بصادراتها التي تصدرها لجميع أنحاء العالم، ّ عملاقة مصن لقطاع العلف ً جديدا ً سا َ ، التي تجلب نف Besyem وشركة بيشيم للنشا/الغلوكوز، والتي تعتبر Besan في البلاد، ومنشآت بيشان أحد أهم الاستثمارات في البلاد في مجالها. تتألق بيشلار جروب كواحدة من العلامات التجارية الرائدة في مدينة غازي عنتاب في %5 مجالي الإنتاج والتصدير. وتحقق بيشلار جروب صادرات تعادل من مجموع صادرات غازي عنتاب، وتصنع لنفسها مكانة ً تقريبا هامة بنجاحاتها الكبيرة التي تحققها، وهي مستمرة في كونها مصدر فخر لمدينة غازي عنتاب وللمنطقة كقوة اقتصادية عملاقة. تحافظ تركيا منذ سنوات على المركز الأول في صادرات الدقيق العالمية. أنتم في بيشلار جروب، ما هو وضعكم في مسألة تصدير الدقيق والمكرونة؟ بدأت شركة بيشلار جروب، التي تنشط لسنوات طويلة في فروع عن 1993 متنوعة من قطاع المواد الغذائية، إنتاج الدقيق في عام طريق شركة بيشلار للدقيق. ونتيجة للاستثمارات الكبيرة في مفهوم الجودة والتكنولوجيا، نجحت شركة بيشلار للدقيق في إن تكون منشأة إنتاج الدقيق الأكبر من نوعها، ليس في تركيا فحسب، بل طن في 2.100 في منطقة الشرق الأوسط والبلقان، بقدرة إنتاج % من صادرات الدقيق التركية. 15 اليوم. واليوم نصدر لوحدنا شركة بيشلار للمكرونة، لتكون 2014 في عام ً كما أسسنا أيضا لبيشلار جروب في قطاع المكرونة. حيث تنتج شركة ً استثمارا Santa بيشلار للمكرونة المكرونة والسميد تحت علاماتها التجارية ، وتنتج Pastacity ، و Gonca ، و Besler ، و Sophia ، وهي تصدر Kıtlax شيبس المكرونة تحت العلامة التجارية دولة. بيشلار للمكرونة عبارة عن شركة 90 منتجاتها لأكثر من هدفها تحقيق أعلى معايير الجودة باستخدام أحدث أنواع التقنيات وتتحرك بخطى ثابتة للوصول إلى هدفها، ونجحت خلال فترة زمنية قصيرة في أن تكون أحد أكبر الشركات المصنعة والمصدرة في هذا القطاع. طن من الذرة الطبيعية 750 أما شركة بيشان للنشا، التي تعالج عد من أكبر مستهلكي ومشتري الذرة في المنطقة. ُ ، فهي ت ً يوميا صنع في منشآت بيشان للنشا الفركتوز، والغليكوز، ونشا الذرة ُ وي الطبيعية. تم إنشاء شركة بيشان في المنطقة الصناعية الثالثة في غازي عتبر من ُ ألف متر مربع، وهي ت 41 عنتاب على مساحة قدرها ٥٧