مجلة الطحان، العدد 12، يناير - فبراير 2020

اخبار MILLER - / الطحان 2020 يناير- فبراير بوهلر باعت وحدة المواد المضافة للدقيق إلى باكيلس السويسرية أعلنت شركة بوهلر بأنها باعت لشركة باكيلس، مجموعة الشركات 18 السويسرية، وحدتها للمواد المضافة للدقيق. ولقد تم بتاريخ Bühler Bangsheng ديسمبر نقل جميع حصص شركة لمكونات الأغذية (غوانغزو) المحدودة، ومقرها الصين. وقال يوهانز ، الرئيس التنفيذي لوحدة بوهلر Johannes Wick ويك ً استراتيجيا ً للحبوب والمواد الغذائية «لقد وجدنا في باكيلس شريكا من أجل حلول المواد المضافة للدقيق». ً ممتازا موظف. 2.750 باكيلس عبارة عن شركة سويسرية تضم أكثر من ويكمن تركيزها الأساسي على المخبوزات ومواد الحلويات. ولقد ، المدير العام لشركة Armin Ulrich تحدث أرمين أولريتش “ماكان ينقصنا حتى اليوم ً باكيلس، في معرض تقييمه للاتفاقية قائلا في قائمة منتجاتنا هو المواد المضافة للدقيق. ونحن الآن متحمسون هذه الفجوة وتعزيز موقعنا في الصين من خلال تولي عمل ّ لسد ً جدا شركة بوهلر في هذا المجال الذي أحسنت فيه الشركة”. وأضاف بأن شركة باكيلس ستشارك شركة بوهلر من ً أولريتش لكلمته أيضا أجل توسيع عملها في مجال المواد المضافة للدقيق. حيث ستتعاون بقيادة شركة باكيلس، وذلك لتقدما ً استراتيجيا ً كلا الشركتان تعاونا للمطاحن وزبائن منتجات المخبوزات حلول تحتوي على الدقيق. تعد بوهلر أحد الشركات الرائدة في قطاع المطاحن حول العالم، 2010 في قطاع المواد المضافة للدقيق منذ عام ً وكانت تنشط أيضا وحتى اليوم. ولقد طورت بوهلر خلال هذه المدة خبراتها في هذا المجال وعلاقاتها مع الزبائن. وحققت الشركة أرباحها في السنوات الأخيرة بالتركيز على السوق الصيني. وأعطت وحدة المواد المضافة للدقيق الخاصة بها نظرة إيجابية للغاية في كل من الطلب المتزايد على منتجات المخبوزات، وفي زيادة معايير سلامة الأغذية، وزيادة المأكولات ذات القيمة الغذائية العالية. يعتمد الاتجاه الاستراتيجي لشركة بوهلر على الحلول العملية وخدمات الزبائن. حيث قال يوهانز ويك في تصريح له عن الموضوع: “تنشط شركة بوهلر في صناعة مواد الدقيق بهدف استيعاب سلسلة القيمة بأكملها من أجل توفير إمكانات استشارية أفضل طوال دورة حياة الأصول. يمكننا الآن القيام بذلك بشكل أفضل، وذلك بفضل شريكنا الاحترافي الذي ينشط في مجموعة واسعة من القطاعات. ونعتقد بأنه إذا كانت شركة باكيلس هي المالك وشركة بوهلر هي الشريك ج إمكاناته الكاملة ِ ر ُ الاستراتيجي، فإن هذا العمل يمكن أن على الصعيد العالمي”. وحدة المواد المضافة للدقيق الخاصة بها إلى شركة باكيلس السويسرية Bühler Group باعت مجموعة بوهلر بقيادة ً استراتيجيا ً ، الشركة التي تنتج مواد المخبوزات وحلول تطبيقية مبتكرة. ستتعاون كلا الشركتان تعاونا Bakels شركة باكيلس، وذلك لتقدما للمطاحن وزبائن منتجات المخبوزات حلول تحتوي على الدقيق.