مجلة الطحان، العدد 9 غشت 2019

اخبار MILLER - / الطحان 2019 غشت مليون طن من محصول القمح 20 تتوقع تركيا ح السيد شمسي بيرقدار، رئيس اتحاد غرف الزراعة التركية ّ صر )، بأنه من المتوقع أن يصل محصول القمح هذه TZOB( . وقال السيد بيرقدار بأن ً مليون طن تقريبا 20 السنة إلى ، وبأنه ً موسم الحصاد لهذا الموسم لمنتجات الحبوب كان وفيرا % من مساحة البلاد. وأعرب السيد بيرقدار 70 قد تم زراعة عن توقعاتهم بانخفاض قليل في محصول القمح لهذا العام بمالقارنة مع العام الماضي. وأكد على أنه بالرغم من ذلك مليون طن من 20 فإن هدف تركيا هو انتاج أكثر من القمح. وأشار السيد بيرقدار بأن حالات الجفاف في بعض المناطق والهطول الغزير للأمطار الذي شهدته مناطق أخرى : ً قد أثرا بشكل سلبي على المحصول، حيث تحدث قائلا على سعر صرف ً «كما كان لزيادة تكاليف المدخلات بناء العملات الأجنبية بعض التأثير على المحصول. نحاول في السنوات القادمة اتخاذ تدابير من أجل التمكن من تحقيق ، وإبقاء المزارعين في الحقول.». ً فعالا ً انتاجا 21-20 يبلغ الإنتاج السنوي العام من القمح في تركيا حوالي مليون 19 مليون طن. أما الاستهلاك الداخلي فهو بحدود ح باستيراد القمح ضمن نطاق نظام الإجراءات ُ طن. ولقد ً )، وذلك لتصبح تركيا دولة مكتفية ذاتيا D İ R( الداخلية بالنسبة للقمح، وبهدف تلبية احتياجات الصناعيين من المادة الخام، والمساهمة في التوظيف. ولا يتم عرض القمح المستورد في السوق المحلي، بل يتم تصديره على شكل منتجات نهائية عة. تمتلك تركيا مكانة هامة في تصدير منتجات القمح ّ مصن في ً في السوق العالمي. حيث تحتل تركيا المرتبة الأولى عالميا في تصدير المكرونة. كما ً تصدير الدقيق، والمرتبة الثانية عالميا ضعف في السنوات العشر 2 تضاعفت صادراتها من الدقيق أضعاف. وكانت 6 الأخيرة، وتضاعفت صادراتها من المكرونة مليون دولار من القمح في 679 تركيا قد استوردت ما قيمته . وحققت تركيا في نفس 2019 الأشهر الأربعة الأولى من عام مليون دولار، من خلال تصديرها 300 تقارب ً الفترة أرباحا مليون دولار. 960 لمنتجات القمح المعالجة بلغت قيمتها سنوات 10 وبحسب الأرقام الرسمية، قامت تركيا، وخلال 12.2 ، باستيراد ما قيمته 2018-2009 ما بين عامي مليار دولار من القمح ضمن إطار نظام الإجراءات بتصدير ما قيمته ً )، وقامت أيضا D İ R( الداخلية مليار دولار من منتجات القمح المعالجة مثل 22.2 الدقيق والمكرونة والبسكويت. وبالتالي قدم ذلك مساهمة مليار دولار. 10 إضافية لاقتصاد البلاد بقيمة ٤٢