مجلة الطحان، العدد 7 أبريل 2019

ﻣﻘﺎﻟﺔ MILLER - / اﻟﻄﺤﺎن ٢٠١٩ أﺑﺮﻳﻞ ٣# ﺣﻘﻴﻘﺔ ﺷﻌﲑات اﻟﺒﻮﱃ ﻳﻮرﺛﲔ ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﻳﻠﻮن وﰱ ﺑﻌﺾ اﳊﺎﻻت ﻣﻦ ﺷﻌﺮ اﳋﻴﻞ وﻛﻼﳘﺎ ﻻ ﻳﺼﻠﺢ ﻟﻼﺳﺘﻬﻼك اﻟﺒﺸﺮى. ﻣﻊ اﻟﻮﻗﺖ, داﺧﻞ ﻫﻴﻜﻞ اﻟﻐﺮﺑﺎل اﺛﻨﺎء ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻨﻈﻴﻒ اﻟﺸﻌﲑات ﺳﻮف ﲣﺘﻠﻂ ﻣﻊ اﻟﺪﻗﻴﻖ اﳌﻨﺨﻞ ﺑﻴﻨﻤﺎ ان ﻛﻨﺖ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻣﻨﻈﻒ ﻏﺮﺑﺎل ﻛﺮة اﳌﻄﺎط اﻟﺬى ﰎ ﺻﻨﺎﻋﺘﺔ ﻣﻦ ﻣﻮاد ﻏﺬاﺋﻴﺔ, ﺣﱴ ﺎ ً ﻟﻮ ﲤﺰج ﲟﻌﺪل ﺑﻄﺊ ﻣﻊ اﻟﺪﻗﻴﻖ اﳌﻨﺨﻮل ﺳﻮف ﻳﻈﻞ آﻣﻨ ﻟﻼﺳﺘﻬﻼك اﻟﺒﺸﺮى وﺑﺎﻟﺘﺎﱃ ﳚﺐ ان ﻳﻜﻮن اﻻﺧﺘﻴﺎر اﳌﻔﻀﻞ ﻻى ﻃﺤﺎن. ٤# ﺣﻘﻴﻘﺔ ﲤﻴﻞ ﺷﻌﲑات اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ ﳌﻨﻈﻒ ﻏﺮﺑﺎل اﻟﺒﻮﱃ ﻳﻮرﻳﺜﲔ اﱃ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﲟﻨﻈﻒ ً اﻟﺘﺂﻛﻞ ﺑﺸﻜﻞ اﺳﺮع وﻳﻜﻮن ﻋﻤﺮﻫﺎ ﻗﺼﲑا ﻏﺮﺑﺎل ﻛﺮة اﳌﻄﺎط ﻋﺎﱃ اﳉﻮدة. ﰱ ﻛﻞ ﻣﺮة ﳛﺘﺎج اﻟﻄﺤﺎن اﱃ اﺳﺘﺒﺪال اﳌﻨﻈﻔﺎت ﳑﺎ ﻳﺆدى إﱃ ﺗﻌﻄﻞ اﳌﺎﻛﻴﻨﺔ واﻟﺬى ﻳﺆﺛﺮ ﺳﻠﺒﻴﺎ ﻋﻠﻰ اﻻﻧﺘﺎج واﻟﻜﻔﺎءة اﻟﻜﻠﻴﺔ ﻟﻠﻤﻌﺪات ﳑﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﺗﻜﻠﻔﺔ اﻟﻄﺤﻦ وﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﺎﺋﺪ اﻟﻜﻠﻰ. ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻨﻈﻒ ﻏﺮﺑﺎل اﻟﻜﺮة اﳌﻄﺎﻃﻴﺔ ذو اﳉﻮدة اﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ وﻗﺖ اﻟﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ اﻟﻌﻤﻞ ﻻﺳﺘﺒﺪال ﻣﻨﻈﻒ اﻟﻐﺮﺑﺎل. ٥# ﺣﻘﻴﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن ﻣﻌﻈﻢ اﳌﻮاد اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻜﻴﺔ وﻣﻮاد اﻟﺒﻮﱃ ﻳﻮرﻳﺜﺎن اﳌﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﰱ ﻣﻨﻈﻔﺎت اﻟﺒﻮﱃ ﻳﻮرﻳﺜﺎن ﰎ اﻋﺘﻤﺎدﻫﺎ ﺎ إذا ﰎ Ĕ آﻣﻨﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ إذا ﺗﻼﻣﺴﺖ ﻣﻊ اﻟﻄﻌﺎم وﻫﺬا ﻻ ﻳﻌﲎ أ ﺧﻠﻄﻬﺎ ﻣﻊ اﻟﻄﻌﺎم. اى ﻛﻤﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﻚ او اﻟﺒﻮﱃ ﻳﻮرﻳﺜﺎن ﻳﺘﻢ ﻧﻘﻠﻬﺎ إﱃ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﻟﻴﺴﺖ ﺟﻴﺪة ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام اﻟﺒﺸﺮى ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻻﺧﺮى، ﻏﺮﺑﺎل اﻟﻜﺮة اﳌﻄﺎﻃﻴﺔ ﻣﺼﻨﻮع ﻣﻦ اﳌﻄﺎط اﻟﻄﺒﻴﻌﻰ وﳑﺰوج ٪١٠٠ ﺑﺼﻨﻒ ﺟﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﳌﻄﺎط اﻟﺼﻨﺎﻋﻰ وﻫﻮ آﻣﻦ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﺣﱴ وان ﰎ اﺳﺘﻬﻼﻛﺔ ﺑﺄى ﻛﻤﻴﺔ ﺧﻼل اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ. اذا اﻟﺴﺆال ﻫﻮ، » اﻳﻦ ﳚﺪ اﻟﺸﺨﺺ ﻏﺮﺑﺎل اﻟﻜﺮة اﳌﻄﺎﻃﻲ اﳌﻨﻈﻒ ذو اﳉﻮدة اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ ؟ » ﻣﻨﻈﻔﺎت ﻏﺮﺑﺎل اﻟﻜﺮة اﳌﻄﺎﻃﻴﺔ ﻫﻲ اﳊﻞ اﻷﻣﺜﻞ RTM اﳌﺼﻨﻌﺔ ﻣﻦ ﺷﺮﻛﺔ روﺑﺘﻴﻚ ﻣﻴﻚ ﻟﻜﻞ ﻣﺸﺎﻛﻠﻚ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ إﳚﺎد اﻟﻐﺮﺑﺎل اﳌﻨﻈﻒ ﲝﻴﺚ اﻧﺔ ﻟﻴﺲ ﻓﻘﻂ آﻣﻦ ﺑﻞ أﻳﻀﺎ اﻟﻐﺮﺑﺎل اﻷﻛﺜﺮ ﻛﻔﺎءة ﲝﻴﺚ ﻳﻌﻄﻲ أﻗﻞ ﺗﻜﻠﻔﺔ إﲨﺎﻟﻴﺔ ﻟﺼﻨﺎﻋﺔ اﻟﻄﺤﻦ واﻛﱪ ﻓﺎﺋﺪة ﲟﺮور اﻟﻮﻗﺖ . ﻫﺬا اﳌﻘﺎل ﻛﺘﺐ ﺑﻮاﺳﻄﺔ داﳉﺖ ﺳﻨﺞ ، وﻫﻮ ﺷﺨﺺ ﻣﺘﻤﺮس ٩٠