مجلة الطحان العدد: 5 مايو - أكتوبر 2015

بحث مايو - أكتوبر سوق الحبوب والطحين في أوزباكستان مطحنة كبيرة لإنتاج الطحين, الحبوب, علف الحيوان, الخبز, المعكرونة, 55 تقوم الدولة في أوزباكستان بتشغيل فرن بالإضافة إلى 44 مؤسسة تنظيف منتجات, و 63 مؤسسة معكرونة و 25 مطحنة علف, و 45 منتجات الأفران, و طن من الطحين 1,4 المساهمة المملوكة للدولة قامت بانتاج Uzdonmahsulot فرع لهذه المشأت. شركة 34 . في نفس 2013 مليون طن في عام 6,78 % من مجموع 55 . وكانت نسبة القمح القابل للطحن 2011 في عام الوقت, بدءت مطاحن صغيرة من القطاع الخاص بأخذ مكان نشط في السوق المحلي. فقط حول مدينة طشقند يوجد مليون طن في السنة. 1,5 مطحنة قمح من القطاع الخاص بقدر طحن 60 اكثر من تغييرات مهمة 1991 حققت أوزباكستان منذ اعلان استقلالها عام السنين في محاولات بناء اقتصاد قائم على السوق. ولكن ٌ على مر بسبب السياسات التقييدية والتدخلية للإدارة التجارية التي مازال تأثيرها السلبي مستمر على اقتصاد اوزباكستان. ومن المتوقع استمرار .ً الزراعة في لعب الدور الرئيسي في اقتصاد البلد في المستقبل ايضا توجد ابتكارات جديدة ً القطن من أهم أذرع التصدير في البلد ودائما في هذا المجال. ويحولون القيام بالتناوب لإنتاج القطن والمواد الأخرى. حصة مهمة في سبب ً من الممكن أن يكون لاستهلاك القمح محليا تطوير اوزباكستان لتكنولوجيا الانتاج. تهدف اوزباكستان في الزمن القريب إلى تقليل اعتمادها على كازاخستان أكثر دولة تستةرد منها 58