مجلة الطحان العدد: 5 مايو - أكتوبر 2015

بحث مايو - أكتوبر بالمئة في الناتج القومي الاجمالي. مع ذلك فإن قطاع الزراعة 12 إلى بالمئة من اليد العاملة في البلاد. 45 يستخدم انتاج واستهلاك الحبوب والبقول .ً عند النظر إلى انتاج الصين من الحبوب نشاهد مستويات عالية جدا .ً بالرغم من الانتاج العالي للحبوب يتم القيام بفعاليات الاستيراد أيضا عند التحقق من معطيات وزارة الزراعة الأمريكية، خدمات التجارة ) يمكن رؤية الذرة في المرتبة الأولى بين USDAFAS( الخارجية الحبوب من حيث مقدار الانتاج. بعد الولايات المتحدة الامريكية في ً تأتي الصين في المرتبة الثانية عالميا انتاج الذرة. زيادة انتاج الذرة موضوع مهم في ظل محدودية الأراضي الصالحة للزراعة ومع ازدياد الحاجة المستمرة للمنتجات الزراعية في بالرغم من التموجات في USDA السوق المحلي. بحسب معطيات انتاج الذرة في العشر سنين الأخيرة إلى أنها في ازدياد.وصل أعلى مليون طن. ومقدار 218 ب 14/2013 رقم انتاج في موسم مليون طن. 102 زيادة الانتاج في العشر سنين الأخيرة تقدر ب إلى ارتفاع مهم في انتاج الذرة 09/2008 تم الوصول في موسم مليون طن ليصل إلى 13 بالقياس مع المواسم الماضية بزيادة انتاج ليصل 10/2009 في موسم ً مليون طن. تراجع الانتاج قليلا 166 مليون طن 177 مليون طن. وبازدياد ملحوظ وصل إلى 164 إلى 12/2011 . وبزيادات ملحوظة في مواسم 11/2010 في موسم مليون طن في موسم 205 وصل انتاج الذرة إلى 13/2012 و 214 متوقع استهلاك USDA . وبحسب معطيات 13/2012 . جميع انتاج الصين من الذرة 15/2014 مليون طن في موسم يستهلك في السوق المحلي. في حين يكفي الانتاج للاستهلاك المحلي أخرى لذلك يتم القيام باستيراد القليل من ً فلا يكفي أحيانا ً أحيانا الذرة. يأتي الأرز في المرتبة الثانية بعد القمح من حيث الانتاج. الصين صاحبة مليون 112 في انتاج الأرز. وصل انتاج الأرز إلى ً المركز الاول عالميا مليون طن وصل الانتاج 18 ، وبزيادة 04/2003 طن في موسم . وبزيادات في مواسم 08/2007 مليون طن في موسم 130 إلى مليون طن. 142 ليصل انتاج الأرز إلى 14/2013 و 12/2011 .بالرغم من 15/2014 مليون طن في موسم 144 من المتوقع انتاج أن انتاج الأرز في مستويات عالية إلا انها لاتكفي الطلب المحلي. بسبب الارتفاع المتواصل لعدد السكان فإن الانتاج لا يكفي للاستهلاك, لذلك يتم الاستيراد USDA . حسب معطيات ً احيانا مليون 16 ازداد استهلاك الأرز بمقدر ،ً أيضا USDA طن. حسب معطيات مليون طن 133 ارتفاع الاستهلاك من مليون 134 إلى 09/2008 في موسم . وبقيت 10/2009 طن في موسم مليون طن في موسم 135 في سوية مليون طن في موسم 139 .وصل الاستهلاك إلى 11/2010 مليون 146 , من ثم ارتفاع ملحوظ ليصل الاستهلاك 12/2011 من المتوقع USDA . بحسب معطيات 14/2013 طن في موسم .15/2014 مليون طن في موسم 148 وصول الاستهلاك إلى يأتي القمح في المرتبة الثانية بعد الأرز بين الحبوب من حيث كمية الانتاج. نرى ارتفاع متزايد في انتاج القمح في العشر سنين الاخيرة. من حيث انتاج القمح.ارتفع انتاج ً الصين صاحبة المركز الأول عالميا مليون 108 إلى 04/2003 مليون طن في موسم 86 القمح من مليون طن في 115 . ارتفاع الانتاج من 07/2006 طن في موسم .14/2013 مليون طن في موسم 122 إلى 11/2010 موسم مليون طن في موسم 5 من المتوقع زيادة USDA بحسب معطيات 126 . وعلى أساس هذا من المتوقع ان يصل الانتاج إلى 15/2014 مليون طن. يمكن رؤية تزايد مستقر بالنظر إلى استهلاك القمح. 09/2008 مليون طن في موسم 105 ارتفاع الاستهلاك من .وارتفع الاستهلاك 10/2009 مليون طن في موسم 107 إلى ، و بزيادة ملحوظة في 11/2010 مليون طن في موسم 110 إلى مليون طن. وبهبوط 122 ليصل الاستهلاك إلى 12/2011 موسم مليون طن. وبحسب 121 ليصل إلى 14/2013 محدود في موسم مليون طن في موسم 124 من المتوقع استهلاك USDA معطيات .15/2014 السورغم هو أحد المنتجات الزراعية المهمة في الصين من ناحية الانتاج والاستهلاك. بالنظر إلى انتاج السورغم يمكن روئية هبوط . لكن ارتفع انتاج من 10/2009 و 06/2005 مستمر بين مواسم مليون طن في موسم 2,7 إلى 12/2011 مليون طن في موسم 2 ، من الواضح تخطي استهلاك USD . بحسب معطيات 14/2013 السورغم لكمية إنتاجه. وعلى هذا، نرى ارتفاع كبير في الاستهلاك مليون طن في 6,8 إلى 13/2012 مليون طن في موسم 3,2 من . ومن المتوقع استرار زيادة الاستهلاك في موسم 14/2013 موسم مليون طن. 7,2 ليصل إلى 15/2014 الشعير هو احد منتجات الحبوب الأخرى في الصين،وينتج بمقدار مليون 3,4 مليون طن. لكن بعد ارتفاع انتاج القمح إلى 3 إلى 1,5 ، بدأ الانتاج بالهبوط بشكل مستمر. 06/2005 طن في موسم 52