مجلة الطحان العدد: 5 مايو - أكتوبر 2015

مقالة مايو - أكتوبر يمكننا جمع تصفية المطاحن في أثنين المواد الخام (مثل القمح) و المنتج (مثل الطحين). تصفية المواد الخام، هي أول وأهم الخطوات في قطاع المطاحن. بداية الانتاج بمواد خام منظفة و مصفاة بشكل جيد يعتبر من اول الشروط لانتاج طحين عالي الجودة. معالجة المنتج يعني الطحين جزء من خطوات الطحن ويشمل فصل وتصنيف المواد الخام المطحونة لغاية الوصول إلى حجم الطحين. عموما خطوتين التصنيف لهما تاثير كبير على جودة المنتج النهائية و عمل المعمل بكفاءة. أ.تصفية و تنظيف المواد الخام كما ذكرت في الأعلى من أجل الحصول على منتج جيد من الضروري من الشوائب. التصفية الجيدة والتنظيف ً تصفية المواد الخام جيدا ً جدا الفعال ممكن بالآلات والمعدات الناجحة في مجالها.في يومنا هذا أهم الأوصاف المطلوبة في آلات التصفية والتصنيف هي كالتالي: • توفير الطاقة • قدرة تنظيف و تصنيف عالية • خاصية التنظيف باستمرارية وفعالية • العمل الصامت قبل عدة أعوام من الآنكنا نقوم بوضع آلتين أو أربع آلات للوصول إلى في قسم البريد. بالرغم من هذا لم تكن تصل ً القدرة المستهدفة خصوصا إلى التنظيف والقدرة المرغوبة بالاضافة إلى التراكم الكبير في حركة المرور في أوقات الحصاد أو أثناء نقل المواد الخام بسرعة من الميناء ً خصوصا إلى المعمل. عندما لا تقوم آلات قسم البريد بالتنظيف بالشكل السليم فإن المواد الخام تفقد استقراريتها في الآلات و القبان بسبب العصفات. .B1 ويؤدي هذا إلى تموج في أوصاف المنتج وفي الرطوبة عن مدخل بسبب التنظيف الغير كافي في قسم البريد وعند الوصول إلى القدرة قا لغسيل ومعدات التنظيف النهائي غير كافية من ناحية ّ ر َ ف ُ المطلوبة،م التنظيف. وعند الوصول إلى التنظيف المراد كانت القدرة تنخفض بشكل كبير.ولكي نمنع فقدان الحبوبكنا نستخدم عاملين إضافيين، بالإضافة إلى ارتفاع المصاريف بسبب صرف الطاقة. لكن مع التطورات التكنولوجية الجديدة في الطواحين، تم تقديم آلات التصفية والمدمجة لخدمة المعامل. الآلات الجديدة قدمت استخدام للطاقة طن بالساعة في الدفعة، 120 مثل الآلات الثقيلةالقديمة وبنفس الوقت طن بالساعة في الغسيل وتوفير تنظيف فعال وجيد. هذا 60 وقدرة التنظيف الفعال و القدرة العالية قدم أرباح للشركات من ناحية الجودة لتصفية وتنظيف فعالين ومستمرين يجب دعم ً ومصاريف التشغيل. أخيرا خطوات التصفية و التنظيف بآلات تصفية الحجارة و فارز البذور. ب.تصفية الدقيق أهم عناصر تصفية الدقيق في الأعوام الأخيرة هوالفارز المصنوع من بالمئة داخل الباساج عن 8 الألومنيوم. تم زيادة عدد الصناديق بنسبة طريق تقليل ارتفاع الفارز والصناديق. وبسبب السعة الاضافية المتاحة يمكن القيام بانتاج أكثر بطاقة أقل.وهذا يعني تخفيض مصاريف التشغيل الذي سيؤثر بشكل اجابي على سعر المنتج وبالتالي إلى المستهلك. في الأعوام الأخيرة اننا ننافس الماركات العالمية في مجال آلات المطاحن. بالإضافة إلى تخلصنا من الاعتماد الخارجي نقوم بتصدير المطاحن و آلات . وفي هذا السياق أهنئ ً إلى جميع الدول بالتسليم كاملا ً المطاحن تقريبا مصنعي الآلات مدعاة فخر بلدنا الطموحين والناجحين.يستحقون التقدير على حدكبير. تم تحقيق هذا النجاح بسبب الدراساتو الابتكارات. وعلينا نحن المنتجين متابعة هذه التطورات. يمكنني القول بأننا في حالة جيد في هذا الموضوع.إننا نتابع التطوراتوسنواصل القيام بمتابعتها. من الشوائب. التصفية الجيدة والتنظيف ً تصفية المواد الخام جيدا ً «من أجل الحصول على منتج جيد من الضروري جدا الفعال ممكن بالآلات والمعدات الناجحة في مجالها. في يومنا هذا، استخدام الطاقة المنخفض، قدرة التنظيف والتصفية العالية، تنظيف مستمر فعال وعمل صامت باتت من أهم الأوصاف المطلوبة في آلات التصفية والتصنيف.» دور التكنولوجيا في تصفية المواد الخام والمنتجات شركة شيفسان، الغذائية، الصناعية، التجارية محمد شريف غولتاي 39