مجلة الطحان العدد: 5 مايو - أكتوبر 2015

مقالة مايو - أكتوبر يجب تنظيف الصوامع قبل تعبئتها بمنتجات المحصول الجديد. ويجب تنظيف المجاري والمجاري الهوائية. يجب تنظيف بقايا الحبوب من داخل واطراف الصوامع لمنع التلوث والحد من نشاط القوارض. رش الصوامع نظفة بالمبيدات الحشرية و الفطرية سيساعد على منع إصابة الحبوب ُ الم .ً الجديدة بالحشرات و الجراثيم الفطرية المتبقية من الحبوب المخزنة مسبقا ب) قوموا يتبريد وتجفيف الحبوب: خفض نسبة الرطوبة إلى مستويات التخزين الآمن, وتبريد الحبوب درجة مئوية ستمنع من تشكل الحشرات و العفن أثناء 15 حتى التخزين. التهوية أو التهوية المبردة طرق تساعد على خفض الحرارة. عملية التجفيف تقلل من نسبة الرطوبة. يمكن التجفيف بواسطة ن. ّ خ َ س ُ تقوم باستخدام الهواء المحيط أو الهواء الم ً مة جيدا َّ صم ُ انظمة م :ً ت) قوموا بقلب الحبوب غالبا قلب الحبوب داخل الصومعة (النقل من مخزن إلى آخر) تعدل حرارة الحبوب داخل المخزن وتمنع التغيرات الحرارية و نزوح الرطوبة. ث) قوموا بتنظيف الصوامع: قبل تعبئة الصومعة يجب القيام بتنظيف الحبوب المكسورة, والشوائب ومكوناتها لتساعد على تحسين التهوية داخل الصومعة والحد من مشاكل الحشرات والعفن. استخدام ناثر للحبوب عند تعبئة الصومعة سيساعد على نثر الحبوب بشكل متساوي وبالتالي الحد من مخاطر المشاكل الموضعية. ولكن استخدام ناثر الحبوب يقوم بتجميع الحبوب في نفس الوقت، ويمكن لهذا الوضع أن يقلل من التدفق الهوائي بين الحبوب بسبب المقاومة، ومع ازدياد الضغط الثابت تقل قدرة تدفق الخروج الهوائي للمروحة. ج) تجنبوا خلط الحبوب: د ّ ل َ مع الحبوب الموجودة في المخزن ستو ً خلط الحبوب المحصودة جديدا ل حرارة ورطوبة عاليتين, وسيؤدي هذا الوضع إلى ُّ ك َ إمكانية تش احتمال تلف أكبر. ح) مراقبة مستمرة: نتظم توفر إمكانية تحديد ُ مراقبة رطوبة وحرارة الحبوب بشكل م حتملة واتخاذ تدابير استباقية. في يومنا هذا توجد في ُ الأضرار الم الأسواق حساسات حرارة و حساسات حرارة رطوبة بشكل مدمج لمراقبة مخازن الحبوب بشكل دائم. المراجع: . هيئة الحبوب الكندية: إدارة الحبوب المخزنة: حماية الجودة وإدارة تفشي الحشرات. 1 . مانيتوبا للزراعة, الغذاء والتنمية الريفية: الحد من الحشرات والعث في الحبوب المخزنة. 2 المراجع: . هيئة الحبوب الكندية: إدارة الحبوب المخزنة: حماية الجودة وإدارة تفشي 1 الحشرات. http://www.grainscanada.gc.ca/storage-entrepose/ mqsgm-mgqge-eng.htm . مانيتوبا للزراعة, الغذاء والتنمية الريفية: الحد من الحشرات والعث في الحبوب 2 المخزنة. http://www.gov.mb.ca/agriculture/crops/insects/ prevention-and-management-of-insects-and- mites-in-farm-stored-grain.html 18