مجلة الطحان العدد: 4 نوفمبر 2014 - أبريل 2015

مقالة مايو - أكتوبر رولات التنعيــم مــن اجــل تنعيــم الســميد وتحويلــه الــى دقيــق. تســتخدم الــرولات المســننة لفتــح الحبــوب حســب نــوع الحبــوب المطحونــة. بعــض العوامــل المهمــة ذات العلاقــة مــع الــرولات هــي قطــر الرولــة وســرعة الــدوران. تكــون الــرولات مــن الحديــد الزهــر المغطــى بالصلــب القاســي. انهــا تكــون ســم وبقطــر 200 – 60 مغطــاة بغطــاء مقســى بطــول 4 – 3 دايـن وبسـمك 500 سـم. بمعـدل صلابـة 30 – 25 ســم فــي حمالــة 100 ســم. تركــب رولات بمعــدل طــول الـرولات علـى شـكل زوج مـن الـرولات وبالاتجـاه الافقـي عامــة. تــدور الــرولات باتجــاه بعضهــا البعــض بســرع .)2,5:1 و 1,2:1 ( مختلفــة. نســبة دوران لرولتيــن هــي الــرولات الســريعة الــدوران تركــب فــي الخــارج. فتحــة الــرولات تعــدل مــن خــ ل الرولــة البطيئــة. فــي رولات التكســير يتــم فتــح حبــة القمــح بســهولة ويمكــن قشــط الســويداء مــن القشــرة بســهولة اكبــر مــن خــ ل وجــود الاخاديــد فــي الرولــة. لذلــك عوامــل مثــل تــردد الاخاديــد والزاويــة والميــل مهمــة فــي المطاحــن. فــي رولات التكســير تكــون الاخاديــد والعــوارض علــى الــرولات. وتســمى بالاخاديــد والاســنان. شــكل هــذه الاخاديــد والاســنان تختلــف عــن بعضهــا البعــض. انهــا تصنــع بحيــث تعمــل زاويــة افقيــة معينــة. ســبب هــذه الزاويـة الافقيـة لكـي توفـر الحركـة الدورانيـة لحبـة القمـح وتكسـر الحبـة بسـهولة مـن خـ ل حركـة القطـع هـذه. اذا كانــت هــذه الاســنان متوازيــة عندئــذ لــن يكــون بالامــكان تحقيـق حركـة القطـع وتتحـول الـى حركـة سـحق. زاويـة ملـم تؤثـر علـى 100 الاسـنان للرولـة الافقيـة مـن مسـافة الطحــن. كلمــا تزيــد الزاويــة تزيــد طاقــة الطحــن ويزيــد الرمــاد. 29