مجلة ميلر - 2025‭ ‬- مايو‭ ‬يونيو

اخبار MILLER - 2025 م ايو- يونيو خلال الأسابيع الماضية، حيثكان في صلب الاهتمام ً لافتا ً شهد قطاع المطاحن حراكا ) في مدينة ماردين، والندوة UHK( مه «المجلس الوطني للحبوب ّ من خلال المؤتمر الذي نظ )» في أنقرة. وبصفتنا الشريك HUBUDER( دي الحبوب ّ التي عقدتها «جمعية مور الإعلامي في هذين الحدثين، تمكنا من الإحاطة بإطار واسع فيما يتعلق بـ «الحبوب»، يمتد من الإنتاج إلى التجارة الخارجية، ومن الاستدامة إلى التخطيط الاستراتيجي. وفي وقت تجتمع فيه الهواجس المرتبطة بالإنتاج، وضغوطات الكفا ة، وتوترات التصدير على طاولة واحدة، لم تعد مثل هذه اللقا ات مجرد فعاليات روتينية في القطاع، بل باتت منصات استراتيجية بكل ما تحمله الكلمة من معنى. لت الكلمة التي ألقاها رئيس المجلس الوطني للحبوب، أوزكان تاشبينار، ّ في ماردين، شك حين قال: «المشكلة في قطاع الحبوب هي خلاصة لكل المشكلات البنيوية في الزراعة»، للغاية. فنحن لا نواجه الجفاف فحسب، بل نواجه كذلك حالة من عدم ً دقيقا ً تشخيصا قات في التصدير، وتوازنات جديدة في الأسواق الخارجية. وكما ّ اليقين لدى المنتجين، ومعو ّ عي الدقيق في تركيا، مسعود تشكماك، فإن صادراتنا من الدقيق تمر ّ أشار رئيس اتحاد مصن النشطة في قطاع الدقيق بأقل من 430 باختبار بالغ الصعوبة. إذ تعمل غالبية المصانع الـ على مواصلة العمل. ً طاقتها الإنتاجية القصوى، وللأسف، لم يعد البعض منها قادرا د المتحدثون على أن انخفاض المحاصيل، وتراجع ّ قد في أنقرة، شد ُ أما في المؤتمر الذي ع ثقلكاهل السلسلة بأكملها، من المنتج إلى الصناعي. ُ الصادرات، وارتفاع التكاليف، باتت ت رحت خلال المؤتمر، كانت الرسالة التالية: نحن نغلق ُ ومن بين الرسائل الأساسية التي ط ز، ّ ها رؤية تنافسية قائمة على الوظيفة، والتمي ّ محل ّ صفحة المنافسة على أساس السعر. لتحل لنا، سوا في عمليات تطوير ً مرشدا ً ل دليلا ّ والمصداقية. ومن شأن هذا المنظور أن يشك المنتجات أو في اختراق الأسواق الخارجية. وخارطة طريق. أما التحذير ً تحذيرا ً معا ٍ م لنا في آن ّ ين قد َ رح في هذين الاجتماع ُ إن ما ط : علينا أن نعيد النظر في عاداتنا، ومسلماتنا، وفهمنا التقليدي للمنافسة ً فكان واضحا في هذا القطاع. وأما خارطة الطريق، فقد جا ت واضحة المعالم: التخطيط الاستراتيجي، التعاون بين القطاعين العام والخاص، المنتجات الوظيفية، قاعدة بيانات قوية، والاستثمار في البنية التحتية اللوجستية. إن الحفاظ على بركة هذه الأرض ليس مسؤولية المزارع وحده، بل هو واجب على الطحان، سهم ُ سوا . فالرسائل التي انطلقت من ماردين وأنقرة لن ت ّ والصناعي، وصانع القرار على حد في مستقبله. ونحن بدورنا، في مجلة ً في رسم ملامح حاضر قطاعنا فحسب، بل ستؤثر أيضا ل هذه. ّ الطحان، سنواصل الاضطلاع بدورنا كصوت هذا القطاع في مسيرة التحو ر قواعد اللعبة في قطاع المطاحن ّ خارطة طريق تغي محرر نامككمال بارلاك millermagazine company/millermagazine millermagazine Gökevler Mah. 2312 Sok. No:16/37 Ginza Corner Plaza, Esenyurt / İstanbul - TURKEY T. +90 212 347 31 64 F. +90 212 212 02 04 www.millermagazine.com info@millermagazine.com All copyrights belong to Parantez Publishing. © May not be used without permission. Responsibility of the ads belongs to the advertisers. ISSN 1309-6125 صفحة حقوق الطبع بالنيابة عن بارانتيز للنشر والكونجرس المحدودة ، الصاحب م. علي كالكان نائب المدير العام محمد فريج محرر تنفيذي نامككمال بارلاك محرر و ُ ل ْ ور ُ م ْ مصطفى يغ جمال الدين كناش المبيعات والتسويق ين ِ ت َ بورجو ج مدير فني وتصميم مرئي إركان الاتصالات المؤسسية أركان يازيجي مجلس الاستشارات علي احسان اوز خاشقجي اق َ م ْ مسعود جق ارخان اوزمان بكير باغيش حسان اوز مرمر درويش توبراك محمد شريف غولتاي المجلس الاستشاري العلمي أ.د. مصطفى بيرام البروفيسور جوستافو سوسا ك َ ل ْ يز ِ شات د ْ ر ُ مساعد. البروفيسور م. ك مساعد. البروفيسور هالف دزيلك مساعد. البروفيسور هارون ديرامان مساعد. أ.د مصطفى عرباش أ.د. هازم اوزقايا نوع المنشور - الدورية (مرة في شهرين) بارانتيز للنشر والكونجرس المحدودة Parantez Media