مجلة ميلر - 2025‭ ‬- مايو‭ ‬يونيو

MILLER - 2025 مايو- يونيو الملف التعريفي للبلد الملف التعريفي للبلد الغزيرة خلال موسم الحصاد إلى تراجع كبير في جودة الحبوب، %، ولم 50 % و 10 حيث تراوحت نسبة الحبوب المنبتة بين % من المحصول المعايير المطلوبة لإنتاج 25 سوى نحو ِ يستوف المعكرونة. وعلى ضو ذلك، ولحماية السوق المحلية من نقص القمح القاسي اللازم لمصانع المعكرونة، فرضت وزارة على تصدير القمح القاسي من ً مؤقتا ً الزراعة الروسية حظرا . وقد قوبل هذا 2024 مايو 31 حتى 2023 ديسمبر 1 رين. ّ القرار بردود فعل سلبية من قبل المزارعين والمصد رغم ذلك، زادت المساحات المزروعة في عام ، ما 2023 % مقارنة بعام 25 بنسبة 2024 يؤكد أن زراعة القمح القاسي لا تزال أكثر جاذبية للمزارعين مقارنة بالقمح الطري. الاتجاهات السعرية لكل 4 ظهر الشكل ُ وي من القمح القاسي والقمح الطري. كما يتضح من الرسم البياني، تجاوزت أسعار القمح القاسي عالي الجودة أسعار القمح % خلال 120 % و 30 الطري بنسبة تتراوح بين السنوات الثماني الماضية، مما يجعل القمح القاسي ا ذا جدوى اقتصادية عالية عندما � ا متخصص � منتج تتحقق الجودة المطلوبة. ، بلغ إجمالي إنتاج روسيا من القمح القاسي 2024 في عام في حقبة ما بعد الاتحاد ً قياسيا ً رقما ً مليون طن، مسجلا 2 %25 السوفيتي، بفضل زيادة مساحة الأراضي المزروعة بنسبة ووفرة الرطوبة في التربة. ديناميكيات الإنتاج خلال السنوات .5 الخمس الماضية في الشكل تصير القمح القاسي الروسي تختلف صادرات روسيا من القمح القاسي حسب الموسم. ألف 100 قبل خمس سنوات، كانت هذه الكمية تقارب طن في السنة. وبلغ الحجم القياسي خلال موسم (سبتمبر - أغسطس) 2024/2023 ألف طن. أما في موسم 636 مستوى ألف 557 ، فتم تصدير 2023/2022 %22 % إلى إيطاليا، و 59 طن، منها % إلى تونس. التفاصيل 16 إلى تركيا، و .6 موضحة في الشكل ا ً قياسي ً رقما 2024/2023 شهد موسم في صادرات القمح القاسي بلغت مستوى ألف طن، إلا أن معظم هذه الصادرات 636 الذي تميز بوفرة 2022 استندت إلى محصول عام ، فرضت روسيا 2023 الكمية وجودة المنتج. وفي ديسمبر على تصدير القمح القاسي، مما أثر بلا شك على الأرقام ً حظرا النهائية للموسم. ظلت إيطاليا في صدارة المستوردين بحصة %55 %، فيما شكلت دول الاتحاد الأوروبي مجتمعة 50 تبلغ من إجمالي صادرات روسيا من القمح القاسي. جا ت %، بينما ارتفعت حصة 21 تركيا في المرتبة الثانية بحصة % في 19 إلى 2023/2022 % في موسم 16 تونس من . المزيد من التفاصيل حول موسم 2024/2023 موسم .7 في الشكل 2024/2023 التصدير بأنه عام القيود 2024 بوجه عام، يمكن وصف عام المفروضة على القمح القاسي الروسي، وهو ما غيّر بشكل ، تم 2024 كبير خارطة التصدير. ففي الأول من يونيو رفع الحظر عن تصدير القمح القاسي من روسيا، غير أن جمركية ً الاتحاد الأوروبي فرض في الأول من يوليو رسوما يورو للطن الواحد على واردات القمح 148 قدرها إلى وقف الشحنات. ً القاسي الروسي، ما أدى فعليا على استيراد ً يونيو حظرا 21 كذلك، فرضت تركيا في القمح، بما في ذلك القمح القاسي. ونتيجة لذلك، أصبح من المستحيل تصدير القمح إلى اثنين من أكبر مشتري روسيا، وهما إيطاليا وتركيا، مما أدى إلى انكماش كبير في جغرافيا التصدير . (من سبتمبر إلى يناير)، 25/2024 في الموسم الحالي تغيّر ت جغرافيا التصدير بشكلكبير بسبب القيود المذكورة ر في ّ صد ُ أعلاه. ففي حين كان القمح القاسي الروسي ي دول، باتت هناك 7 و 5 السنوات السابقة إلى ما بين إنتاج القمح القاسي في روسيا، طن/هكتار .3 شكل RNAPM، Rosstat المصدر: أسعار القمح القاسي من الدرجة الثالثة وقمح الخبز في منطقة .4 شكل الفولغا، روبل/كغ، بدون ضريبة القيمة المضافة (تسليم إلى المصنع) RNAPM المصدر: إجمالي إنتاج القمح .5 شكل القاسي في روسيا، ألف طن RNAPM، المصدر: Rosstat 44 45