مجلة ميلر - 2025 مارس أبريل

اخبار MILLER - 2025 مارس - أبريل طن واردات. وأضاف أولوسوي: «مع بقاء أربعة أشهر فقط على نهاية الموسم، من غير الممكن الوصول إلى تقدير وزارة الزراعة الأمريكية البالغ مليون طن من واردات القمح ضمن الإطار التنظيمي الحالي”. 5 %3.7 يتوقعأولوسويأنتنخفضحصةتركيافيوارداتالقمحالعالميةمن .2013/2012 %، مما يعد أدنى مستوىلها منذ موسم 1 في العام الماضي إلى ويرجع هذا الانخفاض إلى اللوائح الصارمة المتعلقة بالاستيراد، بما في ذلك .2024 أكتوبر 15 يونيو إلى 21 من ً حظر الاستيراد تماما ر للقمح ّ تحول تركيا من مستورد إلى مصد مرت تركيا بتغييركبير في توازن تجارة القمح القاسي (القمح المستخدم ا ً لصناعة الخبز) حيث تحولت منكونها مستوردة إلى أن أصبحت مصدر في السنوات الخمس الأخيرة. وأشار غونهان أولوسوي إلى أن «تركيا ً رئيسيا 2020/2019 مليون طن من القمح القاسي في فترة 1.8 استوردت ً ، شهدنا تحولًا كاملا 2024/2023 بسبب الجفاف، ولكن في موسم في موقف التجارة، حيث قامت تركيا بتصدير نفس الكمية”. ومع ذلك، فإن صادرات القمح القاسي هذا الموسم تباطأت ليس بسبب نقص الإمدادات، بل بسبب ديناميكيات الأسعار. وأشار أولوسوي إلى أن «الجفاف الذي حدث العام الماضي في كندا رفع دولار للطن، مما جعل التصدير أكثر 500 الأسعار إلى أكثر من جاذبية. هذا العام، ومع الأسعار المنخفضة، لا تزال مخزونات القمح من دخولها إلى السوق”. ً القاسي تبقى في المستودعات بدلا المنافسة المتزايدة في تجارة الدقيق العالمية تعتبر تركيا أكبر مصدر لدقيق القمح في العالم، تليها كازاخستان وأوزبكستان وألمانيا. ومع ذلك، أشار الدكتور أولوسوي إلى أن روسيا ومصر قد تجاوزتا مليون طن من صادرات الدقيق العام الماضي، مما أدى إلى انخفاض حصة تركيا في بعض الأسواق. كما لفت أولوسوي إلى أن المنافسة قد ازدادت في الأسواق التقليدية لصادرات تركيا، مليون طن في العام 3.6 حيث تراجعت صادرات تركيا من الدقيق من .4202 مليون طن في عام 3 السابق إلى رغم النمو السريع في تجارة القمح العالمية، فإن تجارة الدقيق شهدت مليون 13 الماضية، حيث ارتفعت من ً خلال العشرين عاما ً محدودا ً نموا للدكتور أولوسوي، فإن هذا الركود ً مليون طن فقط. ووفقا 16 طن إلى ناتج عن تقليص الاعتماد على استيراد الدقيق في العديد من الدول وزيادة قدراتها على الطحن المحلي. 2025/2026 توقعات حصاد موسم في الفترة من أكتوبر إلى يناير، كانت الأمطار في تركيا أقل من %26 بنسبة تتراوح بين ً المتوسط، حيث شهدت بعض المناطق انخفاضا %. وأشار غونهان أولوسوي إلى أن «على الرغم من عدم 40 إلى حدوث جفاف شديد حتى الآن، إلا أن المخاطر ما زالت قائمة. يتم روى، مما يجعل ُ % من القمح في تركيا في الأراضي التي لا ت 75 زراعة للإنتاج». وأضاف أن «من المتوقع أن يكون ً حاسما ً الأمطار عاملا شهر مارس أكثر حرارة من المعتاد، ولكن قد تستمر الظروف الجافة، خاصة في المناطق الرئيسية لإنتاج القمح في تركيا مثل جنوب شرق ووسط الأناضول”. وفيما يتعلق بتوقعات واردات القمح للموسم الجديد، قال أولوسوي: مليون طن، فمن المتوقع 18 «إذا انخفض إنتاج القمح في تركيا إلى مليون طن، 9 إلى 2026/2025 أن يصل استيراد القمح في موسم مليون طن”. 7 المستوى المعتاد البالغ ً متجاوزا 20