Miller Arabic 33 - سبتمبر- أكتوبر

اخبار MILLER - 2024 س بتمبر- أكتوبر شهد إنتاج الحبوب، الذي تل مكانة استراتيجية على خريطة الإنتاج الزراعي في تركيا، هذا العام موسم حصاد وفير على الرغم من كل التحديات التي واجهته. ومن المتوقع أن 8 ملايين طن من الشعير، و 8 مليون طن من القمح، و 20.5 يصل حجم الإنتاج إلى ملايين طن من الذرة. ومع دخولنا في فترة ما بعد الحصاد، يسعدنا أن نقدم لكم عددنا الجديد، الذي أعددناه كما هي عادتنا بمحتوى غني وشامل. في هذا العدد، نضع بين بالمعلومات يتضمن أحدث التطورات في هذا القطاع، وتحليلات ً غنيا ً أيديكم مصدرا الخبراء، والمقابلات المتعمقة.كل مقال ومقابلة في هذا العدد تسلط الضوء على الأحداث المهمة والتغييرات الاستراتيجية التي يشهدها القطاع، مقدمة لكم أحدث وأدق المعلومات حول مستقبله. في ملف غلافنا، نتناول أهمية أنواع الدقيق الجديدة، والمقاربات المبتكرة في صناعة الدقيق، والفوائد التي تقدمها. كما نناقشكيف تساهم تقنيات الطحن الجديدة في تعزيز م رئيس مجلس إدارة اتحاد ّ جودة الدقيق ووظائفه. وفي حديث له لمجلة «الطحان»، يقي )، السيد خلق تزجان، ت ثير حظر استيراد القمح TUSAF( منتجي الدقيق في تركيا أكتوبر على القطاع. 15 حتى من جهته، يتناول المستشار الفرنسي في تقنيات الطحن، فابيان فارانياك، في المقال الذي كتبه لمجلتنا، القوة التحويلية المحتملة للرقمنة والذكاء الاصطناعي في صناعة الدقيق. إذ تتيح الرقمنة فرصة لتعزيز الكفاءة التشغيلية، وتحسين استخدام المواد الخام، وتشجيع الابتكار. ر من أن القطاع يتقدم ببطء في موضوع رقمنة القطاع. ّ ذ ّيح إلا أن فارانياك وفي مقال خاص آخركتبه رئيس مجلس إدارة المجلس الوطني للحبوب، أوزكان تاشبينار، يشاركنا فيه أحدث الأرقام المتعلقة بموسم الحصاد، كما يستعرض النموذج الجديد للدعم والتخطيط الإنتاجي الذي يهدف إلى تعزيز الاكتفاء الذاتي لتركيا وزيادة قدرتها التصديرية ASAP في إنتاج الحبوب. أما في قسم تحليل الأسواق، فتقوم كبيرة المحللين في شركة ، كاتيرينا مودريان، بتقديم تحليل مستفيض حول آخر التطورات في أسواق القمح Agri ذلك بالإحصائيات. ً مة ّ العالمية، مع التركيز بشكل خاص على روسيا وأوكرانيا، مدع نرجو أن تلهم وجهات النظر والآراء التي تمت مشاركتها هنا المناقشات الهادفة التي من ش نها دفع القطاع إلى الأمام. نتمنى لكم قراءة ممتعة... توقعات القطاع لما بعد الحصاد محرر نامككمال بارلاك millermagazine company/millermagazine millermagazine Gökevler Mah. 2312 Sok. No:16/37 Ginza Corner Plaza, Esenyurt / İstanbul - TURKEY T. +90 212 347 31 64 F. +90 212 212 02 04 www.millermagazine.com info@millermagazine.com All copyrights belong to Parantez Publishing. © May not be used without permission. Responsibility of the ads belongs to the advertisers. ISSN 1309-6125 صفحة حقوق الطبع بالنيابة عن بارانتيز للنشر والكونجرس المحدودة ، الصاحب م. علي كالكان نائب المدير العام محمد فريج محرر تنفيذي نامككمال بارلاك محرر و ُ ل ْ ور ُ م ْ مصطفى يغ جمال الدين كناش المبيعات والتسويق ين ِ ت َ بورجو ج مدير فني وتصميم مرئي الب أرسلان مراد ايسو شركات الاتصالات عثمان بورشيك مجلس الاستشارات علي احسان اوز خاشقجي اق َ م ْ مسعود جق ارخان اوزمان بكير باغيش حسان اوز مرمر درويش توبراك محمد شريف غولتاي المجلس الاستشاري العلمي أ.د. مصطفى بيرام البروفيسور جوستافو سوسا ك َ ل ْ يز ِ شات د ْ ر ُ مساعد. البروفيسور م. ك مساعد. البروفيسور هالف دزيلك مساعد. البروفيسور هارون ديرامان مساعد. أ.د مصطفى عرباش أ.د. هازم اوزقايا نوع المنشور - الدورية (مرة في شهرين) بارانتيز للنشر والكونجرس المحدودة Parantez Media