Arabic 32 - يوليو - أغسطس

غير المرجح أن تستمر الظروف التنافسية المواتية لصادرات الأرز الباكستاني هذا العام. ومن المتوقع أن يؤدي استمرار الطلب القوي من جنوب شرق آسيا وغرب أفريقيا إلى دعم صادرات رو الأرز المحليون ّ . ويركز مصد 2025 الأرز الباكستاني حتى عام كذلك على تنشيط الشحنات إلى الصين في محاولة منهم لتعويض التباطؤ الذي تعيشه الأسواق التقليدية الأخرى. الانخفاض في محصول الذرة عد الذرة محصول حبوب مهم آخر يستخدم خاصة في علف ُ ت للانخفاض الكبير ً الحيوانات والأغراض الصناعية في البلاد. ونظرا ​ في مساحات الأراضي المزروعة بالذرة، من المتوقع أن ينخفض مليون 9.2 بالمائة ليصل إلى مستوى 12 إنتاج الذرة بنسبة (يوليو/يونيو). وتسبب تراجع 2025/2024 طن في موسم الطلب على الأعلاف من قطاع الدواجن في انخفاض أسعار .2024 الذرة، مما أثنى المزارعين عن زراعة هذا المحصول في عام وأدى انخفاض أسعار الذرة المحلية إلى تحول المزارعين إلى محاصيل أخرى مثل القطن وقصب السكر والأرز. ونتيجة لذلك، تشير التقديرات إلى أن مساحة الأراضي المزروعة ستكون في أدنى مستوياتها في آخر ثلاث سنوات. للأداء الضعيف المستمر لقطاع الدواجن، من المتوقع ً ونظرا مليون طن في 6.5 استهلاك الذرة إلى مستوى ​ أن ينخفض . وقد أثرت زيادة تكاليف المدخلات 25/2024 موسم ا ً والحظر المفروض على واردات فول الصويا المعدل وراثيا سلب على صناعة الدواجن، مما أدى إلى تقلص الطلب المحلي على الأعلاف. عادة، يمثل استخدام الذرة من أجل الدواجن حوالي في المائة من الاستهلاك. ويبلغ عدد مصانع أعلاف 65 ، بقدرة إنتاجية إجمالية ً مصنعا 180 الدواجن في الدولة حوالي ملايين طن. 10 تبلغ عد صناعة الدقيق في باكستان من القطاعات ُ ت في اقتصاد البلاد. ً هاما ً الحيوية التي تلعب دورا حيث نمت وتطورت هذه الصناعة على مر السنين، وهي تساهم بشكل كبير في التوظيف في الأمن الغذائي. تعود جذور ً حاسما ً وتلعب دورا الصناعة إلى أوائل القرن العشرين. في البداية، تم إنشاء مصانع صغيرة الحجم في البلاد لتلبية الاحتياجات المحلية. لكن توسعت الصناعة ،1947 بشكل كبير بعد الاستقلال في عام عندما بدأت المطاحن الكبيرة في العمل لتلبية الطلب المتزايد على الدقيق في البلاد. ولعبت في هذا التوسع من خلال ً مهما ً الحكومة دورا تقديم الدعم والمساندة لأصحاب المطاحن. تمتلك باكستان اليوم صناعة دقيق قوية بفضل مئات المطاحن المنتشرة في جميع أنحاء البلاد. 1500 وبحسب المصادر، يعمل ما يقرب من مصنع دقيق في باكستان. وتتركز الصناعة في البنجاب والسند وخيبر بختونخوا، وهي المناطق الرئيسية لإنتاج القمح. ا ً أصبح التحديث في السنوات الأخيرة امر ا لصناعة الدقيق في باكستان. حيث � رئيسي اعتمدت العديد من المطاحن تقنيات الطحن المتقدمة والأتمتة لتحسين الكفاءة وجودة المنتج. على الرغم من أن التحديث هو القضية التي يتم التركيز عليها الآن، إلا أن العديد من المطاحن لا تزال تعمل بآلات وإجراءات قديمة. تشكل ا ً كبير ً التكلفة العالية للتحسين التكنولوجي عائقا أمام المطاحن الصغيرة. توجد تنافسية عالية في السوق بالنسبة لصناعة الدقيق في باكستان. وعلى الرغم من أن اللاعبين الكبار يهيمنون على السوق، إلا أن هناك كذلك العديد من المطاحن الصغيرة والمتوسطة الحجم تلبي الطلب المحلي. تتأثر ديناميكيات السوق بعوامل مثل إمدادات القمح والسياسات الحكومية وتفضيلات المستهلكين. على صناعة الدقيق ً كبيرا ً تمتلك الحكومة تأثيرا من خلال السياسات واللوائح المختلفة التي تصوغها. صناعة الدقيق الباكستانية 68 باكستان