Arabic 32 - يوليو - أغسطس

MILLER - 2024 يوليو- أغسطس مقابلة النينيو. وتسببت ظاهرة النينيو في انخفاض غلة المحاصيل في بلدان أخرى، مما أدى إلى نقص إمدادات الأسعار الأرز وارتفاع لاحقا. ورغم ارتفاع الأسعار، واصلنا استيراد الأرز لضمان الأمن الغذائي لشعبنا. ولذلك، علينا أن نأخذ في الاعتبار النظام البيئي بأكمله لإمدادات الأرز في إندونيسيا، بما في ذلك زراعة البذور وسلاسل إلى تثقيف الجمهور حول تنويع نظامهم الغذائي ً التوريد.كما نحتاج أيضا ومنتجات الحبوب. هدفنا الأساسي هو تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج الحبوب. ومع ذلك، فإننا ندرك أننا لا نستطيع أن نفعل ذلك بمفردنا. ولهذا السبب يتعين علينا أن نعمل بالتعاون مع البلدان الشريكة لضمان حصول شعبنا على الأرز والحبوب. للأرز في إندونيسيا؟ ً ما المنتج الذي يمكن أن يكون بديلا بالنسبة لبعض الأشخاص، تعتبر الخيارات مثل خبز القمح والمعكرونة بدائل مناسبة. ومع ذلك، لا ينبغي لنا أن ننسى أنه ليسكل شرائح سكاننا معتادة على استهلاك الخبز. ولهذا السببلا بد من التركيز على تثقيفشعبنا لتنويع عاداته الاستهلاكية اليومية. قبل انتشار استهلاك الأرز،كانت هناك حكمة تقليديةفي إندونيسيا تتعلق بالاستهلاك المتنوع للذرة والساغووالدرنات من استراتيجيتنا ً المختلفة وغيرها من المنتجات الغذائية. لذلك، سيكون جزءا هو إعادة تقديم هذه الحبوب البديلة بين شعبنا وتشجيع استهلاكها. تلجأ إندونيسيا إلى صوامع الحبوب الحديثة لزيادة الكفاءة في تخزين للغاية لضمان الأمن الغذائي ً مهما ً الحبوب، حيث يعد تخزين الحبوب أمرا في كل بلد. هل يمكنكم تقديم معلومات لنا حول الوضع الحالي للبنية القدرة الكافية ً التحتية لتخزين الحبوب في إندونيسيا؟ هل لديكم حاليا لتخزين الأرز والحبوب الأخرى؟ هل تخططون لتوسيع سعة الصومعة لتلبية الاحتياجات المستقبلية؟ نعتمد في إندونيسيا بشكل أساسي على المستودعات التقليدية لتخزين الحبوب. يتم تخزين الأرز إلى حد كبير في أكياس في هذه المستودعات. ومع ذلك، أعتقد أن هناك حاجة إلى تحسين طريقة تخزين الحبوب لدينا. إن استخدام الصوامع الحديثة سيسمح لنا بتخزين الحبوب بأمان لفترات أطول من الزمن. خلال ، İDMA زيارتي لمعرض أتيحت لي الفرصة للحصول على معلومات مفصلة حول فعالية الصوامع الحديثة في حفظ الحبوب. عندما أعود إلى إندونيسيا، أخطط للاتصال بأصحاب المصلحة لدينا لاستكشاف إمكانية التعاون مع الشركات المصنعة للصوامع هنا. قد نفكر في زيادة سعة الصوامع لدينا لزيادة سعة تخزين الحبوب لدينا. الابتكار في صناعة الحبوب الإندونيسية İDMA تشجع أن İDMA ما الذي يأمل الوفد القادم من إندونيسيا إلى معرض يجده في هذا المعرض؟ هل هناك منتجات أو تقنيات محددة تبحثون عنها؟ نقوم في المقام الأول باستيراد القمح ومعالجته في إندونيسيا لتحويله نبحث عن تقنيات İDMA إلى دقيق. ولهذا السبب، فإننا في معرض جديدة أكثر كفاءة في استخدام الطاقة ويمكن أن تساعد في تقليل 57