Arabic 32 - يوليو - أغسطس

MILLER - 2024 يوليو- أغسطس مقابلة »التعاون الدولي ضروري للأمن الغذائي العالمي« الذي أقيم في İDMA في حديث له لمجلة الطحان خلال معرض إسطنبول، قدم نائب وزير التجارة والغذاء والزراعة الإندونيسي، ديدا جارديرا، معلومات مهمة حول صناعة الحبوب الإندونيسية. وذكر جارديرا، الذي التقط صورا لصناعة الحبوب الإندونيسية، أن الأرز والذرة هما المنتجان الغذائيان الرئيسيان بالنسبة لهم. وأشار إلى أن إندونيسيا عادة ما تلبي احتياجاتها من الأرز من خلال الإنتاج المحلي، لكن تحديات مثل كارثة النينيو أثرت على إنتاجية الأرز، مما أدى إلى انخفاض بنسبة % مقارنة بالسنوات العادية. 15 وفي معرض حديثه عن واردات بلاده من القمح، قال جارديرا أنه من المتوقع أن ترتفع واردات القمح بسبب التطورات الاقتصادية العالمية 2024 عام ئل عن اتجاهات ُ والنمو السكاني. وعندما س استهلاك القمح في المستقبل، ذكر جارديرا أن الطلب على القمح قد زاد في إندونيسيا بسبب الطلب على الأطعمة سهلة التحضير مثل المعكرونة، وأعرب عن توقعاته باستمرار نمو استهلاك القمح، خاصة مع ارتفاع الطلب على القمح وتنويع المنتجات الغذائية وزيادة عدد السكان. وفي معرض حديثه عن خطط تقليل الاعتماد على القمح المستورد، تحدث الوزير عن الجهود البحثية الجارية لتطوير أصناف القمح المناسبة للمناخ الاستوائي في إندونيسيا. وعلى الرغم من أن الإنتاج المحلي يبدو في الوقت الحالي، إلا أن إندونيسيا متفائلة بشأن التقدم المستقبلي ً صعبا في هذا المجال. كما قدم جارديرا معلومات حول المخاطر التي يتعرض لها الأمن بعوامل مثل التطورات الجيوسياسية ً الغذائي في إندونيسيا، مستشهدا وتغير المناخ وظاهرة النينيو. وشدد على أهمية معالجة هذه المخاطر من خلال استراتيجيات شاملة، بما في ذلك التثقيف بشأن التنويع الغذائي والتعاون مع الدول الصديقة. ، قال İDMA وفي معرض تقييمه لمعرض جارديرا إن المعرض مهم للغاية من حيث عرض التطورات التكنولوجية في إنتاج الدقيق وتشجيع التعاون الدولي في صناعة معالجة الحبوب. سيد جارديرا، بداية، هل يمكنكم أن تقدموا لنا معلومات عن إنتاج الحبوب في إندونيسيا؟ منتجنا الرئيسي هو الأرز. وبشكل عام، يمكننا تلبية كافة احتياجات شعبنا من خلال الإنتاج المحلي. ومع ذلك، انخفض إنتاجنا من الأرز في العام الماضي بسبب ظاهرة النينيو. وأدى ذلك مقارنة بالسنوات العادية. المنتج ً % تقريبا 15 إلى انخفاض بنسبة الثاني الأكثر أهمية هو الذرة، والتي تستخدم كغذاء أساسي للاستهلاك البشري وكمادة خام لتغذية الحيوانات. الأرز والذرة هما المنتجان الرئيسيان لصناعة الحبوب لدينا. بالإضافة إلى ذلك، نحن بحاجة إلى في مقابلة حصرية مع مجلة الطحان، أكد نائب وزير التجارة والغذاء والزراعة الإندونيسي، ديدا جارديرا، على الأهمية الحاسمة للتعاون العالمي في معالجة قضايا الأمن الغذائي وشدد على الحاجة إلى التضامن والتعاون الدوليين. وأعربجارديرا عن تفاؤله بشأن إمكانية استمرار التعاون والشراكة لضمان مستقبل مستدام وآمن للجميع. 55