Miller Magazine Arapça 29

MILLER - 2023 يوليو-أغسطس في المقابل، لطالما قدمت صناعة الدقيق ومنتجات الطحن مساهمة كبيرة في النمو الاقتصادي في جميع أنحاء العالم من خلال توفير فرص العمل والمساهمة في نمو القطاعات المختلفة. بالإضافة في ً لذلك، نجاح صناعة الدقيق ومنتجات الطحن ساهم أيضا عدد من المخاطر والتحديات البيئية والمجتمعية. وهذه التحديات ، مما يؤثر على نوعية حياة ورفاهية ً مترابطة ويظهر تأثيرها عالميا الأفراد والمجتمع ككل. كما جلب التحول التكنولوجي السريع في صناعة الدقيق ومنتجات الطحن معه إمكانية مواجهة هذه المخاطر والتحديات. آخر على كيفية تغير التكنولوجيا في ً تعد تقنية البلوكتشين مثالا صناعة الحبوب. حيث تسمح هذه التقنية للشركات بتتبع وتعقب الحبوب من الإنتاج إلى المستهلك النهائي. بالتالي تضمن هذه الشفافية حصول المستهلكين على حبوب عالية الجودة من مصادر مستدامة، الأمر الذي أصبح له أهمية متزايدة للمستهلكين على مستوى العالم. لكن، بالإضافة إلى الاستخدام الواسع النطاق مخاطر عالمية جديدة. ً للتكنولوجيا في صناعة الحبوب، ظهرت أيضا حيث أن تغير المناخ يعد أحد أهم المخاطر التي تهدد صناعة الحبوب. وأصبحت حالات الجفاف والفيضانات والظواهر الجوية ، مما أدى إلى انخفاض الموارد وأمن غذائي أقل. ً المتطرفة أكثر شيوعا المخاطر المتوقعة للمطاحن صناعة طحن الدقيق موجودة منذ قرون وشهدت تحولاتكبيرة على مر السنين بفضل التقدم التكنولوجي. من المتوقع أن ينمو سوق مطاحن الدقيق العالمي بشكلكبير في السنوات القليلة المقبلة بسبب الطلب المتزايد على الأطعمة المغذية والصحية. لكن هذا النمو ليس بمنأى عن المخاطر العالمية التي يمكن أن تعرقل الصناعة وتؤثر بشكل كبير على الاقتصاد العالمي. على الرغم من التقدم التكنولوجي، تواجه صناعة طحن الدقيق مخاطر عالمية كبيرة يمكن أن تؤثر على نموها واستقرارها. حيث يعد تغير المناخ أحد أهم المخاطر، فمن الممكن أن يعطل إنتاج الغذاء غلاف الملف 62