2022 - 26 تشرين الثاني كانون الأول

يمر العالم بفترة صعبة منذ عدة سنوات. في حين استمرت آثار الانكماش العالمي الذي ، زادت الحرب بين عملاقي الحبوب روسيا وأوكرانيا من المخاطر 19- بدأ مع جائحةكوفيد الجيوسياسية على صناعة الأغذية والحبوب. مجلة الطحان. حيث ً تمت مناقشة هذه المخاطر في اجتماعين مهمين رعتهما إعلاميا قد تحت عنوان «نظرة على القطاع والتوقعات بعد موسم ُ كان أولهما الاجتماع الذي ع عي الدقيق في وسط الأناضول. في حديثه ّ » الذي استضافته جمعية مصن 2022 حصاد في الاجتماع، أشار مدير محاصيل التربة أحمد غولدال إلى أنه بعد موسم حصاد ناجح ً للغاية، قاموا بتكوين مخزونكبير خاصة في السوق المحلية واتخذوا تدابير لجعل القطاع مريحا في الفترة المقبلة. عي ّ عن مشاكل القطاع مع خلوق تيزجان، رئيس مجلس إدارة اتحاد مصن ً تحدثنا أيضا ، الذي اجتمعنا معه في قونيا واستمعنا إلى مقترحات الحلول. TUSAF الدقيق التركي وقدر تيزجان أن الدعم المتميز الذي يقدمه للقمح وأسعار الشراء المرتفعة هذا العام سيزيد في المائة، وأشار إلى أن الزيادة في كمية إنتاج القمح 30 من مناطق زراعة القمح بنسبة ستوفر المزيد من المدخلات للبلاد، وبالتالي، سيكون هناك خطوة كبيرة لتصدير الدقيق من الإنتاج المحلي. في مقابلة له مع محلة الطحان قال تيزجان، «إن حلمي هو أن تصبح تركيا رائدة تصدير الدقيق من قمحها الخاص. أعتقد أنه يمكننا تحقيق ذلك مع منتجينا». ومن الاجتماعات المهمة الأخرى التي حضرها فريق مجلة الطحان هو المؤتمر الدولي لتجارة الحبوب الذي عقده اتحاد الحبوب الروسي في باكو. نوقش فيه مسألة إنشاء ممر تجارة الحبوب الشمالي الجنوبي، من روسيا إلى الخليج العربي، وكان أثناء المؤتمر الذي عقد في وقتكانت تتم فيه مناقشة اتفاقية ممر الحبوب في البحر الأسود. وفي حديثه إلى مجلة الطحان خلال المؤتمر، قال أركادي زولشفسكي، رئيس اتحاد الحبوب الروسي، أن زيادة رسوم الشحن والتأمين تشكل مشكلة في تصدير الحبوب الروسية إلى الأسواق العالمية. وقال إن قرارات العقوبات التي اتخذها الغرب بسبب حرب أوكرانيا كانت «مؤلمة» بالنسبة بأن تركيا زادت أيضا رسوم العبور عب المضائق، كما ذكر زولشفسكي أن ً را ّ لهم. مذك هناك حاجة إلى طرق بديلة وتنافسية لصادرات الحبوب. وأشار في هذا الصدد إلى ضرورة تطوير الممر الشمالي الجنوبي واستخدامه بشكل أكثر فاعلية بالتعاون مع روسيا وأذربيجان وكازاخستان وإيران. ادعى زلوتشيفسكي أن تمديد اتفاقية ممر الحبوب قد يكلف تركيا ريادة العالم في تصدير الدقيق. لماذا أقدم رئيس اتحاد الحبوب الروسي على مثل هذا الادعاء؟ الجواب في المقابلة التي أجريناها في هذا العدد. قراءة ممتعة… وجهة النظر التركية والروسية في القمح millermagazine company/millermagazine millermagazine Gökevler Mah. 2312 Sok. No:16/37 Ginza Corner Plaza, Esenyurt / İstanbul - TURKEY T. +90 212 347 31 64 F. +90 212 212 02 04 www.millermagazine.com info@millermagazine.com All copyrights belong to Parantez Publishing. © May not be used without permission. Responsibility of the ads belongs to the advertisers. ISSN 1309-6125 صفحة حقوق الطبع بالنيابة عن بارانتيز للنشر والكونجرس المحدودة ، الصاحب زبيدة كافراز محرر تنفيذي نامككمال بارلاك محرر و ُ ل ْ ور ُ م ْ مصطفى يغ جمال الدين كناش المبيعات والتسويق ين ِ ت َ بورجو ج مدير فني وتصميم مرئي الب أرسلان مراد ايسو شركات الاتصالات أحمد حمدي أناتش مجلس الاستشارات علي احسان اوز خاشقجي اق َ م ْ مسعود جق ارخان اوزمان بكير باغيش حسان اوز مرمر درويش توبراك محمد شريف غولتاي المجلس الاستشاري العلمي أ.د. مصطفى بيرام البوفيسور جوستافو سوسا ك َ ل ْ يز ِ شات د ْ ر ُ مساعد. البوفيسور م. ك مساعد. البوفيسور هالف دزيلك مساعد. البوفيسور هارون ديرامان مساعد. أ.د مصطفى عرباش أ.د. هازم اوزقايا نوع المنشور - الدورية (مرة في شهرين) بارانتيز للنشر والكونجرس المحدودة محرر نامككمال بارلاك