مارس - أبريل 2022 - الإصدار 22

مقابلة MILLER - / الطحان 20٢٢ مارس-أبريل ٦٠ قد يكون هناك انكماش في إمدادات قمح التصدير تتأثر صناعة الحبوب العالمية بعمق بآثار الجفاف والجائحة وزيادة تكاليف الأسمدة والطاقة، وتبحث الصناعة عن طرق للتعامل مع الظروف الصعبة. حيث انخفض إجمالي مخزونات البلدان الثمانية الرئيسية المصدرة للقمح إلى أدنى مستوى له في تسع سنوات، بانخفاض نسبة المخزون/الاستخدام إلى ٪. بالنسبة لفترة الحصاد المقبلة، هناك مخاوف تتعلق باستخدام 15 أقل من الأسمدة غير الكافية، وخاصة من أجل القمح الطري ، وفقدان الإنتاج والجودة بسبب الجفاف. بالإضافة إلى ذلك، أدت الحرب بين روسيا وأوكرانيا، وهما لاعبان مهمان في أسواق الحبوب العالمية، إلى زيادة أسعار الذرة وزيت عباد الشمس ومنتجات أخرى، خاصة القمح. في مثل هذه الأوقات التي تزداد فيها حالة عدم اليقين في الصناعة، تحدثنا في مجلة الطحان مع أرناود بيتي، المدير التنفيذي لمجلس الحبوب العمالمي )، حول آخر التوقعات بشأن إنتاج الحبوب العالمي، وتأثيرات IGC( 8-7 الجائحة، والاستعدادات لمؤتمر الحبوب العالمي الذي سيعقد في لندن في .2022 يونيو هل تطلعونا على أهم النقاط في تقرير الأسواق الذي نشره مجلس فبراير؟ 17 الحبوب العالمي في والمكاسب 202/2021 ض إجمالي الإنتاج العالمي للحبوبفي موسم ّ عو مليون) 4+( مليون) والذرة الرفيعة 6+( مليون طن) والقمح 71+( في الذرة مليون)، وبفضل ذلك 13-( الانخفاضفي الحبوب الأخرى، وخاصة الشعير مليون 281 مليار 2 من المتوقع أن يصل الإجمالي إلى مستوى قياسي قدره في المائة مقارنة بالعام الماضي. فيما يتعلق بالزيادة الكبيرة 3 طن بزيادة قدرها في الاستهلاك، وخاصة استهلاك العلف، لوحظ أن إجمالي الاستخدام مليون طن. هذا 286 مليار 2 ، أي سيصل إلى ً ٪ سنويا 2 سيزداد بنسبة الرقم هو ذروة جديدة في هذا المجال. ومن المتوقع أن تنخفض المخزونات التراكمية إلى أدنى مستوى لها في سبع سنوات بالنسبة لكبار المصدرين، مع انخفاض سنوي متواضع. ويرجع ذلك إلى الانخفاض المتوقع في واردات الصين من الذرة، ومن المتوقع أن ً أساسا مليون طن. 424 ٪ إلى 1 ينخفض إجمالي تجارة الحبوب بنسبة مليون طن عن العام 15 نتوقع أن ينخفضإنتاج فول الصويا العالمي بمقدار مليون طن بسبب قلة المحاصيل في أمريكا الجنوبية بسبب 353 الماضي إلى ً ظروف النمو السيئة. في حين أنه من المتوقع أن ينكمش العرض، نتوقع أيضا سنوات، بما في ذلك الانخفاضات 10 انكماش الاستهلاك للمرة الأولى منذ في البرازيل والأرجنتين. حيث أنه من المتوقع أن تنكمشمخزونات نهاية الموسم بشكل حاد بسبب الانخفاض الكبير لدى الثلاثة الكبار (الولايات المتحدة والأرجنتين والبرازيل).كما نتوقع أن تظل تجارة فول الصويا العالمية دون تغيير مليون طن. 161 مقارنة بالعام السابق، حيث بلغت في تقرير اللجنة الحكومية الدولية، يقدر إجمالي مخزونات الحبوب ري للقمح إلى أدنى مستوى ّ «يمكن في نهاية الموسم الحالي أن ينخفض إجمالي المخزون لدى أكبر ثمانية مصد %. وهو المستوى الأقل ويمكن 15 له في تسعة أعوام. نسبة المخزون/الاستخدام في هذه البلدان هي أقل من في الانخفاض. وكما يوضح تقرير توقعات مجلس الحبوب العالمي لخمس سنوات، قد ً قياسيا ً أن يكون رقما على المدى المتوسط.» ً ينكمش عرض القمح القابل للتصدير نسبيا أرونودبيتيتالمديرالتنفيذيللمجلسالدولي )IGC( للحبوب