تشرين الثاني كانون الأول 20 يونيو 2021

غلاف الملف MILLER - / الطحان 20٢١ ديسمبر-نوفمبر البيانات إلى اتخاذ أفضل خيار على أساس الوضع الذي تطورمؤخرا، كل ذلك في الوقت الحقيقي، لأن ذلك سيكون جانبا حاسما اثناء عملية الانتاج المتزايدة ،ومن ثم ترتبط هذه الجوانب باستخدام تقنيات التصميم الجديدة، من كل من الآلات والمعدات، لتحسين التكاليف وكذلك أوقات الإنتاج، وضمان دائما أقصى قدر من الجودة مع مرور الوقت الذي نسميها في الوقت الحاضر «الخلط الأمثل للقمح «، والتي تدار تلقائيا. Grist Optimization وبما أن تشغيل المطحنة سيعتمد إلى حد كبير على توافر البيانات وإدارة البيانات، فإن التتبع والاستدامة سيكونان من الأولويات العليا في صناعة الطحن العالمية، وسيستمر تطوير الحلول لمعالجة أداء المطاحن. سوف يصبح التشغيل الصديق للبيئة والنظيف الخالي من ثاني أكسيد الكربون مؤشرا رئيسيا للاستدامة شركات الطحن. وهذا من شأنه أن يضع ضغوطا على عملية توريد الحبوب اوالمواد الخام بما في ذلك معالجة الحبوب والطحن وعمليات تصنيع المخبوزات وعمليات التوريد لجعل عملياتهم فعالة قدر الإمكان. وستؤدي الرقمنة دورا رئيسيا في فترات العبور هذه. وفي هذا الجو من البيانات والرقمنة وتكنولوجيا المعلومات، سيطلب العملاء الشفافية بنسبة كبيرة. عندما يتعلق الأمر بمتطلبات معرفة التفاصيل عن كل خطوة في عملية إنتاج الدقيق ، من المزرعة إلى المائدة ، مع التكنولوجيا المناسبة ، سنكون قادرين على تتبع و معرفة بالضبط أين تمت زراعة القمح ، سواء كان الأمر مباشرة من المزارع ، او من محطة تجميع المواد الخام، أو وحدات التخزين الريفية. كيف ستؤثر التقنيات والابتكارات الجديدة على عمليات الإنتاج في المستقبل؟ مع التغيرات الحالية واستخدام التكنولوجيا في صناعة طحن الدقيق. أعتقد أن الاتجاه نحو زيادة المنتجات المتخصصة من الطاحن سوف تستمر في اكتساب زخم اكبر . الصناعة سوف تتحول نحو المواد العضوية ، والتي أصبحت أكثر طلبا. التحول أيضا إلى طحن الحبوب القديمة والبقوليات والدقيق المركب بشكل عام. والبروتينات البديلة الأخرى والدقيق متعدد البذور سوف تكون شعبية. ولكن القمح سيكون دائما أساسيا في صناعة الدقيق. ومع ذلك، علينا أن نواصل النظر في المنتجات الأخرى التي هي مغذية وتوفير بروتين بديل جيد. وسيكون طلب المستهلك وما يريده المستهلكون هو العامل الأكثر تحركا نحو السوق. ومن المتوقع أيضا أن يكون المزيد من الحلول التكنولوجية للطحن الجاف من البقوليات المختلفة، والحبوب الأخرى مثل الذرة الرفيعة والدخن والشعير. تصميم المطاحن، والمعدات ومتطلبات التصنيع، وسوف تكون مختلفة. نتوقع أن نرى أنظمة الطحن أكثر إحكاما مع تصميم مصنع اكثركفاءة ، اومجوعة من الآلات المتجمعة في مساحة صغيرة، والعمليات المبسطة، والتي سوف تتطور انخفاض استهلاك الطاقة. لذلك، المطاحن الجديدة أقصر في الارتفاع من العديد من قبل.التي كانت تحتوي على مباني من سبعة طوابق ، اليوم بالفعل من الممكن تصميم مصنع على طابقين على الأقل بالمقارنة مع المطاحن القديمة. بشكل عام، يمكننا تلخيص ميزة صناعات مطاحن الدقيق المستقبلية في هذه النقاط: مع . مطاحن دقيق عالية الطاقة الانتاجية : 1 تقدم العلم والتكنولوجيا، أصبحت من الشائع وجود مطاحن دقيق بطاقة انتاجية ضخمة . وقد وفر تطوير تصميم الهيكل الميكانيكي وتكنولوجيا المعالجة ضمانا ٦٠