مشكلة 19يونيو 2021

مقابلة MILLER - / الطحان 20٢١ سبتمبر ، وبالتالي قد يخلص تصدير دقيق القمح ً ذكرته متواصلا عند مستوى أقل منه في العام السابق. 2021 لعام ر أرغب أن أوضح الآتي: إذا كنا نريد ّ بصفتي مصد لبلدنا أن تصل إلى هدفها في حجم الصادرات البالغ مليار دولار أمريكي، فإن إحدى الخطوات 500 الاستراتيجية التي نحتاج إلى اتخاذها هي تنفيذ خط وطني في أقصر وقت ممكن، والذي سيكسر احتكار القلة في القطاع من خلال مراقبة قطاع نقل الحاويات في دولتنا عن كثب. مشكلة الطاقة المعطلة معمل دقيق 700 قبل بضع سنوات، كان أكثر من .500 ينتج في تركيا. انخفض هذا العدد اليوم إلى . كيف ً لكن لا يزال نصف الطاقة الإنتاجية معطلا نخرج من هذا المأزق؟ يمكننا أن نحصي العديد من العوامل في زيادة عدد مصانع الدقيق في بلادنا. بعضها هي الحوافز الممنوحة لاستثمارات مصانع الدقيق في الثمانينيات والتسعينيات، والزيادة في عدد سكان المدن، والزيادة في صادرات الدقيق في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، وأن آلات مطاحن الدقيق يتم إنتاجها في بلدنا ومن الممكن . ومع ً إنشاء مصنع بتكاليف استثمارية منخفضة نسبيا ذلك، هناك عامل واحد أكثر أهمية من الجميع، وهو أن رجال الأعمال لدينا لا يقومون بإجراء تحليل تفصيلي ً ودراسة جدوى أثناء اتخاذ قرارهم بالاستثمار ، وغالبا يمكن ً ما يتصرفون بالقول «هو نجح في ذلك، أنا أيضا أن أنجح». يمكنكم رؤية هذا في كل القطاات في تركيا والحوافز الحكومية. ً بسبب الاستثمار السهل نسبيا للأسف، هناك وضع مماثل في صناعة المعكرونة والتخزين المرخص. سيتم تخفيض استهلاك الدقيق وتصديره، وسيتم إغلاق العديد من معامل الدقيق نعتقد بأن كمية القمح المكسر في بلدنا ستنخفض في السنوات القادمة. وسيكون سبب هذا الانخفاض هو انخفاض في الاستهلاك داخل البلاد وفي صادراتنا لخارج البلاد. تؤدي التغييرات في عادات الأكل إلى انخفاض نصيب الفرد من استهلاك الخبز على وجه الخصوص. هذا بنا فقط، حيث يقل استهلاك ً الانخفاض ليس محصورا الفرد من القمح في العالم الغربي كل عام. وبحسب أرقام )، في OECD( منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ٧٠