مايو - يونيو 2021

مقالة MILLER - / الطحان 20٢١ مايو - يونيو ٦٦ طعم أو ملمس أو مظهر الأرز. ا تطبيق البثق الساخن على مجموعة متنوعة من أنواع ً يمكن أيض الأرز وبمغذيات مختلفة. يمكن إثراء العديد من مئات أنواع الأرز المتوفرة في السوق بهذه الطريقة. وهذا يشمل الأنواع الشائعة من الأرز مثل أرز الياسمين. هذا يعني أنه يمكن للمصنعين تقديم مجموعة متنوعة من الخيارات كثيفة المغذيات. يعتبر البثق الساخن ، الذي ا فرصة لإضافة الفيتامينات والمعادن الضرورية لمجموعات ً يوفر أيض المستهلكين المستهدفة ، طريقة قابلة للتخصيص بالكامل بهذا المعنى. لماذا تعتبر الشراكة بين القطاعين العام والخاص مسألة حيوية؟ لم يكن الأمر أكثر أهمية بالنسبة لأصحاب المطاحن وأصحاب العلامات التجارية للأرز وأصحاب المصلحة من القطاع الخاص ا ً والحكومات والجهات المانحة والمنظمات غير الحكومية للعمل مع لمكافحة سوء التغذية وتقوية جهاز المناعة في جميع أنحاء العالم. أرز مخصب من استراتيجيات الصحة العامة والتغذية على نطاق واسع إلى برامج التغذية في المدارس وأماكن العمل والمنتجات التجارية التي يمكن الوصول إليها ، يمكن استخدامها في الغذاء الذي يستهلكه الناس كل يوم لدعم الجهاز المناعي لملايين الأشخاص حول العالم ا علاقة ً والحفاظ على صحة سكان العالم المتزايدين . هناك أيض قوية بين إغناء الأرز والتغذية المثلى والصحة العامة. أرز غني بالمغذيات الدقيقة المتعددة ؛ لقد ثبت أنه يقلل الهوموسيستين ، وهو أحد أعراض فقر الدم ونزلات البرد وأمراض الحمى وأمراض القلب والأوعية الدموية في المناطق منخفضة الدخل مثل الهند وبنغلاديش. مع عقود من الخبرة في إغناء الأرز ، تدعم إدارة الطلب على الطاقة أصحاب المصلحة في القطاعين العام والخاص بممارسات إغناء الأغذية الفعالة لتحسين الحالة التغذوية للناس في جميع أنحاء ا حملات تدريبية ً العالم. بالإضافة إلى هذه البرامج ، فإنه ينظم أيض وتوعوية على نطاق عالمي ومحلي حول فوائد هذه الحلول. كل ا في تطوير منتجات الأرز الغنية ً ا ممتاز ً شريك DSM هذا يجعل بالمغذيات ، وتنفيذ ودعم البرامج ذات الصلة لتعزيز المناعة ، وتحسين نوعية الحياة والرفاهية الاجتماعية في جميع أنحاء العالم.