مجلة الطحان، العدد ١٤

MILLER - / الطحان 2020 سبتمبر - أكتوبر ٥٤ أنطونيوس زونيس، ماجيستير مدير العمليات الميدانية .Centaur Analytics, Inc a.tzounis@centaur.ag يبدو أن القيام بإدارة مثالية للحبوب المتوفرة المخزنة لا يعد قضية تافهة في السوق العالمية في القرن الحادي والعشرين. يمكن للعديد من التطبيقات أن تقوم بعمل بعض المهام أو الكثير منها. ولكن ما مدى سهولة الحصول على كل شيء في تطبيق واحد؟ ما المطلوب لجمع البيانات بهذه البيانات؟ وكيف يمكنك التحكم في ً ومشاهدتها على شاشتك؟ ما الذي يمكنك فعله أيضا منشأتك بكفاءة و عن بعد؟» هل يمكنكم التحكم بصومعة الحبوب الخاص بكم من هاتفكم؟ إن صنع القرار لمدير الحبوب ليس بالمهمة البسيطة لأنه يجمع بين التحديات المتعلقة بمقاييس جودة الحبوب و وقت التخزين الآمن، سعر السوق و الطلب، استراتيجية العمل، وإزالة الخسائر، و غيرها المزيد. يتطلب تحقيق توازن جيد بين تحقيق الأرباح وتكاليف وشروط التخزين و الحد الأدنى أو الصفري من التلف، يتطلب الحصول على رؤية جيدة في الحبوب المخزنة. ليس من السهل إدارة موقع واحد فقط مع صناديق الحبوب، المستودعات و/أو الصوامع لأنها تتطلب أخذ عينات وتحليل متكرر، ومراقبة المخزون من أجل الحصول على لمحة عامة متجددة للكميات المتاحة وحالة جودة المحاصيل المخزنة. إن إدارة عدة منشآت تبعد عن بعضها البعض عدة أميال، يعد تحد أكبر. عد ُ تطور الأجهزة المتصلة للقياس/الاستشعار عن ب ) والاتصالات IOT ا بإنترنت الأشياء ً (المعروفة أيض والحوسبة السحابية يقدم العديد من الحلول المكتملة التي يمكن أن تساعد المدير على اتخاذ القرار الأمثل، على أهدافه التجارية الحالية والمستقبلية. تتم إدارة ً بناء اللوجستيات بطريقة فعالة ومستدامة، وتنقسم الحلول المتاحة لتخزين الحبوب وإدارتها إلى فئتين رئيسيتين: