مجلة الطحان، العدد ١٤

اخبار MILLER - / الطحان 2020 سبتمبر - أكتوبر ٣٢ أكبر مطحنة للدقيق في أستراليا تزيد من طاقتها ، التي تنشط في Manildra Flour Mill وأشارت شركة منطقة الغرب الأوسط في ولاية نيو ساوث والر، إلى ارتفاع بالمائة في الآونة 70 إلى 60 الطلب على المنتجات بنسبة ، مدير John Brunner الأخيرة. وقال السيد جون برونر من الطلبات على مر ً قياسيا ً المنشأة، بأن الشركة تلقت رقما «نمر ً عام. حيث تحدث السيد برونر قائلا 68 تاريخها الممتد لـ لمواكبة ً ونهارا ً بأيام نشطة للغاية. نشغل جميع المصانع ليلا الطلب. الحركة نشطة حتى قبل عيد الميلاد وعيد الفصح. شيء من ً لم يسبق له مثيل. بتناول الناس طعامهم في المنزل بدلا الخروج، لذلك هناك ارتفاع كبير على طلب الدقيق من محلات السوبرماركت». إلى أنهم سيبدؤون تشغيل آلات ً كما قال السيد برونر، مشيرا من شهر يوليو لزيادة الطاقة الإنتاجية، «رفعنا ً جديدة اعتبارا ألف طن، سيمكننا هذا من تلبية 50 الطاقة الإنتاجية إلى .» ً الطلب إذا كان هناك ارتفاع على الطلب مستقبلا القمح ّ أباريس: لا أساس للمخاوف بشأن شح ، وكالة الأبحاث الزراعية التابعة ABARES أعلنت أباريس للحكومة الفيدرالية الأسترالية، أنه لا يوجد أساس للمخاوف بشأن استنزاف المواد الغذائية الأساسية مثل القمح والأرز. ومع ، قد تحدث 19-Covid ذلك، لوحظ أنه بسبب فيروس اضطرابات مؤقتة في سلاسل التوريد. وأشارت الوكالة إلى أن استهلاك منتجات مثل الأرز والمعكرونة والطحين على رفوف المتاجر الكبرى كان سببه قيام المستهلكين الذين يتسوقون بتخزين المواد الغذائية بداعي الذعر. ، رئيس اتحاد Chris Brooks اقترح السيد كريس بروكس الزراعة المروية في ساوث ريفيرينا، أنه يمكن استنفاد مخزون الأرز والقمح على الأقل على الساحل الشرقي للبلاد بسبب الوباء. وادعى السيد بروكس أن الأسهم لم تكن كبيرة بما فيه الكفاية لتلبية الطلب على هذه المنتجات. وأشار نائب رئيس ولاية نيو ، بأنه John Barilaro ساوث ويلز، السيد جون باريلارو لديه هذه المخاوف. ً هو أيضا لكن، أعلنت وكالة أباريس أن هذه المخاوف لا أساس لها. وأكدت الوكالة، التي وافقت على استيراد الأرز لتلبية الأذواق ٪ من الأرز الذي 52 المختلفة للأستراليين، أنه تم تصدير وزير الزراعة السيد ديفيد ليتل براود ً تنتجه البلاد. وقال أيضا “نحن من دول الصادرات الصافية David Littleproud ٪ من اللحوم التي ننتجها 70 للمواد الغذائية. حيث نصدر ٪ من منتجات الألبان”. وأشار الوزير 41 ٪ من القمح و 71 و إلى أن الأمن الغذائي على رأس أولويات الحكومة، حيث قال: “لقد وضعنا حيز التطبيق استراتيجيات للحفاظ على الخدمات الزراعية واستمرار خطوط التوريد. نقوم في هذا السياق بتمديد تأشيرات العمل وندعم وسائل النقل”. ، وهي أكبر مطحنة للدقيق في أستراليا، إلى زيادة Manildra Flour Mill تهدف مطحنة الدقيق مانيلدرا لارتفاع ً ألف طن بحلول منتصف العام. وأعلنت الشركة بأنها اتخذت هذا القرار نظرا 50 طاقتها الإنتاجية لتصل إلى الطلب بسبب وباء فيروس كورونا.