مجلة الطحان، العدد ١٤

اخبار MILLER - / الطحان 2020 سبتمبر - أكتوبر مليار 1.6 مليار هكتار. اليوم، يستخدم العالم بنشاط 4.2 ٪ من الأراضي الزراعية 38 هكتار من الأراضي، وهو ما يمثل المحتمل زراعتها. وهناك المزيد من الإمكانات، لكن؛ إذا لم يتم الاهتمام على النحو المطلوب بالتربة والزراعة والبيئة، فلن يكون هناك أمل كبير للبشرية في المستقبل. في هذا الصدد، تبرز مرة أخرى أهمية الزراعة والأغذية مرة أخرى أثناء انتشار الذي يؤثر على الحياة تأثير سلبي للغاية. 19-Covid وباء ، من ناحية الإنتاج الزراعي، لا يبدو أن هناك مشكلة ً ثانيا مادية في عمليات زراعة وإنتاج وحصاد المنتجات الزراعية الاستراتيجية، والتي تعد المصادر الرئيسية للمواد الغذائية. لأن النشاطات الزراعية لمنتجات مثل القمح والذرة والأرز والبقوليات والنباتات الزيتية يتم إجراؤها في الأغلب باستخدام ما تدخل فيها التكنولوجيا، ولا تتطلب سوى ً الآلات، وكثيرا القليل من القوة العاملة البشرية.. من هنا نلاحظ بأنه من غير المتوقع حدوث خلل في الإنتاج بسبب الفيروس في مجموعات المنتجات هذه في الفترة القادمة. لكن، وبسبب الحاجة إلى الكثير من القوة العاملة والعمال الموسميين قوى العاملة المكثفة والعمال الموسميون في إنتاج الخضروات والفواكه قد يؤدي ذلك إلى بعض المشاكل لمجموعات المنتجات هذه. ونرى أن الحكومات المحلية تحاول التوصل إلى أنواع مختلفة من التدابير والحلول لمواجهة الفيروس، تقييد حركة العمال الزراعيين الموسميين الذين يذهبون من ً فمثلا بولندا إلى أوكرانيا، ومنع قدوم العمال الزراعيين من جورجيا وأذربيجان من أجل جمع الشاي كل عام في تركيا، وحتى تقييد حركة منتجي الشاي في تركيا وحركة السكان القاطنين في مدن أخرى. ، إن أكبر مشكلة سيشعر بها قطاع الزراعة والغذائيات ً ثالثا بسبب الفيروس هي خطر اختلال التوازن بين العرض والطلب مع التأثير السلبي للتوقعات أكثر من التوازن بين العرض توقع حدوث زيادة ُ والطلب المستند إلى الإنتاج. وبينما ي في إنتاج الحبوب والبقوليات والبذور الزيتية في العالم، تميل الأسعار إلى الارتفاع بسبب قرارات التقييد والحظر. حيث 180 بلغت مخزونات القمح العالمية ذروتها التاريخية وقد تجاوز مليون طن. مليون 545 في حين بلغت مساحة الأراضي المزروعة بالحبوب ، فمن المتوقع أن تبلغ هذه 19-2018 هكتار في موسم ١٧