مجلة الطحان، العدد 12، يناير - فبراير 2020

الصين MILLER - / الطحان 2020 يناير- فبراير ٧٠ وتتجه الصين، التي غيرت سياستها الزراعية بعد الحروب التجارية مع الولايات المتحدة، إلى إنتاج المزيد من فول الصويا، وتهدف إلى الاستمرار في استراتيجية الاكتفاء الذاتي في إنتاج القمح والأرز. أكبر منتجة للقمح في العالم % من إنتاج 17 ، في إنتاج القمح ً تنتج الصين، البلد الرائد عالميا بالمائة من القمح الصيني في 80 القمح في العالم كله. ويتم إنتاج في ولاية ً الهضاب الواقعة شمال البلاد. كما يتم إنتاج القمح أيضا غانسو، وفي منطقة شينجان أويغور أوزيرك غرب البلاد. وبحسب تقديرات وزارة الزراعة الأمريكية، سيصل إنتاج القمح في الصين في مليون طن، بزيادة طفيفة بالمقارنة 131.5 إلى 20/2019 موسم مع الموسم السابق. مليون طن في الفترة 3.5 من المتوقع أن تبلغ واردات القمح حوالي . لدى صناع الطحين في الصين خيارات محدودة لاستيراد 20/2019 رة له.. تميل المطاحن الصينية في ّ القمح من ناحية البلدان المصد الغالب إلى قمح البحر الأسود وآسيا الوسطى بسبب الشكوك في السياسات التجارية لبكين. مليون طن 5 ستصل واردات الأرز إلى للأرز، وهو مصدر رئيسي للغذاء. ً الصين أكبر دولة في العالم إنتاجا 207.1 إلى 20/2019 ويتوقع أن يصل إنتاج الأرز في موسم قدر بأن استهلاك الأرز في نفس الفترة سيكون بجوار ُ مليون طن. وي مليون طن. ويركز المسؤولون الصينيون على زيادة استخدام 145 الأرز في إنتاج الإيثانول الصناعي ووقود الإيثانول. 5 إلى 20/2019 من المتوقع أن تصل واردات الأرز في موسم ،19/2018 مليون طن. وفي تقديرات لوزارة الزراعة الأمريكية لفترة مليون طن من الأرز. وكان استمرار 4.5 كر بأن الصين ستستورد ُ ذ في هذه الزيادة. ً فعالا ً انخفاض أسعار الأرز في الأسواق العالمية عاملا لا يمكن للأرز الصيني بشكل عام المنافسة في الأسواق العالمية بسبب سعره المرتفع. وعلى الرغم من ذلك، بدأت الصين تطوير أسواق التصدير الخاصة بها في أفريقيا، وأمريكا اللاتينية، وأمريكا الشمالية، وبورتوريكو. 5 إلى 20/2019 من المتوقع أن تصل واردات الأرز في موسم ،19/2018 مليون طن. وفي تقديرات لوزارة الزراعة الأمريكية لفترة