مجلة الطحان، العدد 10 أكتوبر2019

مقالة MILLER - / الطحان 2019 أكتوبر للحصول على الكفاءات المثلى لجميع الآلات في المطحنة يجب استخدام جميع أقسام المطحنة بطاقتها الكاملة وعلى الطحان أن يضمن ارسال كمات صحيحة من أسطوانات الكسرات الى آلات الطحن اللاحقة والمناخل ومنظفات السميد لما صممت المطحنة له للحفاظ على توازن المطحنة. كميات المادة مهمة بقدر نوع المادة – الجودة وحجم الحبات. إذا ما تغيرت هذه الكميات لأي سبب فإن بعض آلات المطحنة ستحمل أكثر من ما هو مصمم وآلات أخرى ستحمل أكثر مسببة عدم توازن نظام الطحن. يسبب عدم التوازن هذا عدم كفاءة المطحنة وانخفاض نسبة الاستخراج و نوعية الدقيق المنتج وارتفاع تكاليف الطحن وانخفاض Posner ;2000 ,Bunn( استطاعة المطحنة .)2005 ,and Hibbs يسبب عدم توازن تدفق المطحنة الى المناخل بانكشاف سطح النخل او زيادة كمية المادة فوق سطح النخل والذي يؤدي لنوعية دقيق سيئة. عند استلام المنخل كمية كبيرة جدا سيبقى نسبة كبيرة من المادة الناعمة في التيار العلوي والذي بشكل مباشر سيؤدي الى حمل زائد للمراحل اللاحقة في النظام. وإذا لم يغذى المنخل بكمية كافية ستكون كمية المادة العلوية قليلة والتي ستؤدي الى مرور حبيبات ناعمة منخفضة الجودة وتؤدي أيضا الى وصول كمية أقل مما هو مصمم الى الآلات اللاحقة وبالتالي تؤدي الى انكشاف مساحات النخل في مساحات النخل .)2000 ,Bunn( اللاحقة ;2000 ,Bunn( تستخدم نسبة التنعيم من أجل :)2005 ,Posner and Hibbs الوصول لكفاءة مطحنة أمثل وذلك بالحفاظ )1 على المطحنة متوازنة إذا ما حدث خلل ناتج عن تغيرات التكييف او مزيج القمح الذي يؤدي إلى تغير كمية السميد والفرخة والدقيق في نواتج مراحل عملية الطحن الأولية . إن الحفاظ على كفاءة المطحنة الأمثل يؤدي إلى جودة مرتفعة ومستقرة للدقيق مع أعلى استطاعة للمطحنة ونسبة استخراج. تقييم أداء المطحنة خلال فترة. بتعبير آخر، مراقبة )2 اهتراء أسنان الأسطوانات. عند اهتراء أسنان الأسطوانات تنخفض نسبة التنعيم، لذلك يجب على الطحان زيادة الضغط على الأسطوانات محاولا الحصول على الكمية المطلوبة من المنتجات الناعمة من نظام الكسرات. وهذا سوف يتطلب طاقة أعلى التي يمكن مراقبتها في المطاحن الحديثة من خلال مقياس الامبير الموجود على محرك كل أسطوانة. كيف يمكن مراقبة نسبة التنعيم؟ يجب ضبط طريقة قياس نسبة التنعيم ومنتظمة لتجنب تغير نتائج التجارب وإلا تصبح عديمة الفائدة. يجب على رئيس الطحانين التدرب على الطريقة ويضمن استخدام نفس الطريقة والتجهيزات في كل مرة دون استثناء .)2012 ,Fowler ;2000 ,Bunn( أخذ العينات عملية أخذ العينة لتحليل النخل هي تحد بحد ذاته وهو يتطلب بعض الخبرة. يجب أخذ عينات تمثيلية حقا من التدفق يمكن الحصول عليها مرارا وتكرارا. يجب أخذ ٧١